Yangi uzilgan mevalar va ricotta pishloqli mazali shirinlik. Retseptda ko'plab ingredientlar mavjud, ammo pishirish jarayonining o'zi juda oddiy, shuning uchun u pazandalik san'atini endi o'zlashtira boshlaganlar uchun yoqadi.
Blueberry Ricotta pirogi: ingredientlar
- 2 ta tuxum;
- 150 g shakar;
- 85 g sariyog ';
- yarim choy qoshiq vanil ekstrakti;
- 225 g un;
- bir choy qoshiq pishirish kukuni;
- bir chimdik tuz;
- bitta limonning ta'mi.
- 680 g ricotta pishloq;
- 100 g shakar;
- 3 ta tuxum;
- 35 g un;
- bir choy qoshiq vanil ekstrakti;
- 340 g yangi ko'k.
Blueberry Cheesecake: Pishirish
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Baza uchun tuxumni shakar bilan urting, xona haroratida sariyog 'qo'shing, yana urting.
Un va pishirish kukunini idishga solib, ustiga limon limiti, bir chimdik tuz va vanil ekstrakti qo'shing. Tarkibni silliq bo'lguncha aralashtiring. Pishiriq varag'ini moylang (taxminan 22x30 sm), un bilan ozgina seping, xamirni bir tekis taqsimlang.
Boshqa idishda qaymoq uchun barcha ingredientlarni rezavorlardan tashqari aralashtiring.
Xamirga pishloq kremini to'kib tashlang, yoyib oling va rezavorlar bilan bezang.
45-50 daqiqa davomida pishiring, pishloq kremi biroz oltin rangga aylanishi kerak. Pirogni xona haroratida sovitib, muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying (yaxshisi bir kechada).
