Anor juda mazali va juda foydali mevadir. Uning afzalliklari noyob tarkibiga bog'liq, bu vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarning haqiqiy ombori! Anorning asosiy foydasi uning donlarida, garchi mevaning po'stlog'i va hattoki barglari ham foydali. Pirog uchun, albatta, shirin va nordon suvli donalardan foydalanish yaxshidir.
Bu zarur
- - 2 ta anor mevasi;
- - 230 g sovuq sariyog ';
- - 200 g un;
- - 150 g shakar;
- - 4 ta tuxum;
- - maydalangan limon va uchta limon sharbati;
- - 4 osh qoshiq. port sharobli qayiqlar;
- - 1 osh qoshiq. asal qoshig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Anorlarni ikkiga bo'ling, barcha donalarni olib tashlang, ularni asal va port bilan aralashtiring. Bu tayyor pirojniyni bezash kerak bo'ladi anor sousi, chiqdi.
2-qadam
Unni 100 g sariyog ', bir chimdik tuz va 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. qoshiq suv. Xamirni yoğurun, uni folga soling, sovuq joyda bir soatga qo'ying.
3-qadam
Metall piyola oling, undagi tuxum va shakarni ko'piklanguniga qadar urting. Grated limon qobig'ini aralashtiring, limon sharbatini quying. 130 g sariyog 'qo'shing.
4-qadam
Har bir narsani suv hammomida mikser bilan aralashtiring, zichlik qalin krem bo'lishi kerak.
5-qadam
Kek idishini yog 'bilan yog'lang, xamirni qo'ying, ustiga qaymoq soling. Pechkada yarim soat davomida 200 daraja pishiring. Kekni sovushini qoldiring, so'ng uni qolipdan olib tashlang, o'zingiz tanlagan anor sousi bilan bezang.
