Sizni mazali panjara pishiriq tayyorlashga taklif etamiz. Ushbu original muomala hammaga albatta yoqadi!
Bu zarur
- 2 ta katta piyoz;
- 500 g maydalangan go'sht;
- 3 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
- 1 choy qoshiq ketchup
- 3 osh qoshiq barbekyu sousi
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- 3 osh qoshiq non po'sti;
- 3 ta kichik qalampir;
- 150 g tug'ralgan shampinonlar;
- 4 pishloq kubiklari;
- taxminan 16 bo'lak bekon;
- Cho'tkasi uchun 150 g barbekyu sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz piknikda hayratlanarli darajada mazali taom tayyorlashga harakat qildik. Ilgari, men buni sinab ko'rmasligim kerak edi, ammo endi bu aniq - bu bizning shahar tashqarisidagi har bir sayohatda bo'ladi. Keling, boshlaymiz.
Avval siz lampochkalarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun biz uni kesib tashladik, tozalab tashladik, suv ostida yaxshilab yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritamiz. Tayyorgarlik ishlari tugagandan so'ng, taom tayyorlashga o'tishingiz mumkin.
2-qadam
Lampochkalarni yarmini kesib oling va yuqori ikkita qatlamni olib tashlang. Biz ularni chetga surib qo'yamiz, chunki to'ldirish tayyor bo'lgach, ularga kerak bo'ladi. Keyinchalik, biz to'g'ridan-to'g'ri uni tayyorlashga boramiz. Bu sizni ko'p vaqt talab qilmaydi.
3-qadam
Ushbu qadamda biz butun piyozni maydalab tashlaymiz, faqat ajratilgan yuqori yarmidan tashqari. Buni ko'z yoshlarsiz bajarish uchun siz mahsulotni bir necha daqiqaga muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Ushbu usul har doim yordam beradi.
4-qadam
Keyin maydalangan go'shtni piyoz va maydanoz bo'laklari bilan aralashtiramiz, ketchup, barbekyu sousi (3 osh qoshiq), jigarrang shakar, non bo'laklarini qo'shamiz. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Nihoyat, maydalangan go'shtga tug'ralgan chili va shampignon qo'shing. Qo'ziqorinlarni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak, hech kimga eslatishning hojati yo'q, bu hamma uchun odatiy narsa. Qayta yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Keyinchalik, piyoz ichiga joylashtirilishi mumkin bo'lgan maydalangan go'shtdan taxminan 4 ta bir xil shar hosil qilishimiz kerak.
7-qadam
Biz maydalangan go'shtning har bir qismiga maxfiy ingredient - bir kubik pishloq qo'yamiz. U bizning hayratlanarli taomimizning "ta'kidlashi" ga aylanadi, unga qarshi turish qiyin.
8-qadam
Keyin, biz avval ajratilgan yarmimizga qaytamiz va ularni maydalangan go'shtdan tayyorlangan sharlar bilan to'ldiramiz. To'ldirish ikki piyoz yarmi o'rtasida mukammal joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling.
9-qadam
Oxir-oqibat, pastırma yupqa bo'laklarga bo'linib, har bir piyozni ularga o'rab qo'ying. Buni butun tuzilmani mustahkam ushlab turish uchun qilish kerak. Va taomning ko'rinishi sizni keyinchalik quvontiradi.
10-qadam
Yuqoridan biz to'ldirilgan piyozni barbekyu sousi bilan yog'laymiz va panjara panjarasiga qo'yamiz. Hammasi tayyor, siz pishirishingiz mumkin.
11-qadam
Bizning ajoyib taomimiz 15-20 daqiqada tayyor bo'ladi. Ishoning, hech kim bunday ajoyib taomning yonidan o'tolmaydi. Uning xushbo'yligi kamida bir kilometrga tarqaladi, shuning uchun mehmonlarni kuting. Oilangiz va do'stlaringiz bilan yoqimli ishtaha va yaxshi vaqt!
