Yaqinlaringizni hayratda qoldiring va ularni nonushta uchun mazali va yumshoq bulka tayyorlang. Bunday taomni hamma albatta qadrlaydi.
Bu zarur
- - un - 6, 25 stakan;
- - tuz - chimdik;
- - shakar - 0,25 stakan;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
- - sariyog '- 0,75 stakan;
- - katta tovuq tuxumlari - 4 dona;
- - sut - 1, 75 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Etarli darajada katta idishni oling va undagi quyidagi ingredientlarni aralashtiring: tuz, maydalangan shakar, shuningdek, bug'doy uni va pishirish kukuni, ya'ni xamir uchun pishirish kukuni. Har bir narsani yaxshilab aralashtirgandan so'ng, hosil bo'lgan aralashmaning o'rtasiga kichik chuqurchaga aylantiring va ichiga xona haroratida eritilgan sariyog 'qo'ying. Kelajakdagi bulka uchun xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun.
2-qadam
Sutni 3 ta tovuq tuxumi bilan aralashtiring. Ushbu suyuq aralashmani yaxshilab ko'pirtiring, so'ngra uni xamirga soling. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Nonushta uchun xamirni qatlamga quying, uni qalinligi 2,5 santimetr bo'lgan tekis ish joyiga qo'ying. Olingan qatlamdan ehtiyotkorlik bilan kichik keklarni kesib tashlang. Ularni bir-biridan biroz masofada, maxsus pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
4-qadam
Yengil qolgan tuxumni ko'pirtiring, so'ngra xamir tortlarini ehtiyotkorlik bilan yog'lang va ustiga har biriga shakar qum seping.
5-qadam
12-14 daqiqa davomida pechda 180 daraja pishirish uchun kelajakdagi nonlarni yuboring. Ushbu pirojnoe tayyorligini aniqlash juda oson - u oltin qobiq bilan qoplanadi.
6-qadam
Tayyorlangan pishiriqlarni pechdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin salqin. Nonushta uchun rulolar tayyor!
