Mehmonlar eshik oldida bo'lsa, allaqachon biror narsa ixtiro qilishga vaqt yo'q. Tvorog va pishloqning eng nozik sousi bilan bekonga o'ralgan kartoshka uchun qiziqarli yangi retsepti tayyorlashga harakat qiling. Minimal mahsulotlar va minimal harakatlar!
Bu zarur
- - cho'chqa go'shti bo'laklari 8 dona;
- - kartoshka 2 dona;
- - bibariya shoxchasi 4 dona;
- - pomidor 1 dona;
- - tvorog 150 gr;
- - maydalangan qattiq pishloq 3 osh qoshiq;
- - maydanoz 50 gr;
- - maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Har bir cho'chqa go'shti bo'lagini kesib oling. Bibariya novdalarini yuving, qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting va har birini 4 qismga bo'ling.
2-qadam
Kartoshkani tozalang, mayda tayoqchalarga bo'ling. Bekonning har bir bo'lagiga 2-3 dona kartoshkani o'rab qo'ying. Pishiriq varag'iga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Sosni tayyorlang. Pomidorni yuving va kichik kubiklarga bo'ling. Tvorog, pishloq va mayda maydanozni qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
4-qadam
Bekonga o'ralgan kartoshka takozlarini plastinka ustiga qo'ying va tayyorlangan sous bilan xizmat qiling.
