Rivojlanishining turli bosqichlarida Bryussel gullari bir xil ko'rinishga ega emas. U asta-sekin o'zgarib boradi. Birinchidan, urug 'niholga, so'ngra ko'chatlarga aylanadi. Keyin o'simlik kuchli tupga aylanadi, ko'plab kichik karam boshlarini hosil qiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bryussel kurtaklarining hayoti urug'dan boshlanadi. U kichik, qattiq, qora rangga ega. Uni erga ekkaningizda, sehrli o'zgarish boshlanadi. Bir necha kun ichida undagi embrion nihol shaklida chiqadi. U tuproq qatlamini engib, quyoshga shoshiladi. Rasm hali ham kichik. Ushbu davrda Bryussel gullari shunday ko'rinishga ega: juda ingichka novda va 2 kotilimon yurak shaklidagi yashil barglar.
2-qadam
Yana 5-10 kun davom etadi va niholda 2 juft haqiqiy barg hosil bo'ladi. Ular cho'zilgan. Barglarning qirralari biroz to'lqinli, ular chiroyli ko'rinadi. Bir necha kundan keyin Bryussel gullari ko'chatlarida ko'proq barglar o'sadi. Va endi 4 ta kuchli barg kuchli poyada porlaydi. Ularning barchasi bir xil quyuq yashil rangga ega.
3-qadam
Kuchli ko'chatlar uydan qishloqqa, dacha ko'chiriladi. Agar kimdir qishloqda yashasa, u holda uni shunchaki derazadan bog'ga ko'chiradi. Karam yovvoyi tabiatda o'sishni yaxshi ko'radi. Agar u etarli miqdorda suv bilan sug'orilgan bo'lsa, unda tez orada o'simlik tan olinmaydi.
4-qadam
Va endi uning barglari shoxlari tarqalib ketdi. Ammo ular tepada turgan petioles hali ham kichikdir. Bryussel gullari o'sishi uchun ko'p vaqt talab etiladi. Bu ikki yillik o'simlik. Unga urug'larni shakllantirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi. Yong'oq kattaligidagi kichik karam boshlari 7-8 oy ichida paydo bo'ladi. Shuning uchun, bog'bonlar uni ko'chatlarga juda erta - fevral oyining boshlarida ekishadi. Bu vaqtdan keyin Bryussel kurtaklarining ko'rinishi o'zgaradi.
5-qadam
Agar siz barglar qo'ltig'iga qarasangiz, u erda kurtaklarni ko'rasiz, ulardan ko'rsatilgan sanaga qadar novdalar o'sgan. Hammayoqning boshlari tepada shakllana boshlaydi. Sabzavotli sho'rvalar tayyorlash paytida ular iste'mol qilinadi. Hammayoqning boshlari ikkinchi taom sifatida ishlatiladi. Buning uchun ularni qaynoq suvga botirib, 5-8 daqiqa davomida pishirib, suzgichga solib qo'yish kerak. Ixtiyoriy ravishda siz ularni kungaboqar yog'ida qovurishingiz yoki qaynatishingiz mumkin.
6-qadam
Bryussel gullari sentyabrning oxiri - oktyabrning oxirigacha pishadi. Ular engil sovuqqa dosh beradilar, shuning uchun ba'zan ular noyabr oyining o'rtalarida olib tashlanadi. Agar sovuq qattiq bo'lsa, hosilni yig'ib, muzlatgichda saqlang.
7-qadam
Ushbu mevalar qanday qilib yaqin atrofga qarashadi? Ular oq karamning kichikroq nusxasi. Hammayoqning boshlari kichik bo'lsa ham, zich. Choyshablar bir-biriga mahkam bosilgan, ichkarida esa dumaloq bor.
8-qadam
Bryussel gullari nafaqat yashil, balki qizil-lilak rangga ham ega. Ushbu xususiyatdan tashqari, u xuddi o'zining yashil rangidagi o'xshashiga o'xshaydi.
