Rikotta Qovoqli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Rikotta Qovoqli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin
Rikotta Qovoqli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Rikotta Qovoqli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Rikotta Qovoqli Pirogni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Вкусняшки из Тыквы/ Кавокли Жуда Маззали Таом. 2024, Noyabr
Anonim

Yosh qovoq va ricotta bilan mazali va juda foydali pirog sog'lom turmush tarzini olib boradigan va to'g'ri ovqatlanishga harakat qiladiganlarga yoqadi.

Rikotta qovoq pirogini qanday tayyorlash mumkin
Rikotta qovoq pirogini qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • Sinov uchun:
  • - 160 gr. un;
  • - bir chimdik tuz;
  • - 110 gr. sariyog ';
  • - 60 ml smetana;
  • - 60 ml muzli suv;
  • - 2 choy qoshiq limon sharbati.
  • To'ldirish uchun:
  • - 2 ta kichik qovoq;
  • - 100 gr. rikotta;
  • - 2 osh qoshiq zaytun moyi;
  • - sarimsoq chinnigullari;
  • - 60 ml smetana;
  • - yarim choy qoshiq tuz;
  • - 30 gr. maydalangan parmesan;
  • - 1 sarig'i;
  • - bir chimdik qora qalampir va bir choy qoshiq qalampir.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Baza uchun un va tuzni aralashtiring, sariyog 'bo'laklarini qo'shing. Tarkibni maydalash olinmaguncha aralashtiring.

Rasm
Rasm

2-qadam

Kichkina idishda smetana, suv va limon sharbatini aralashtiring.

Rasm
Rasm

3-qadam

Biz quruq ingredientlarni va suv, smetana va limon sharbati aralashmasini birlashtiramiz. Bir hil xamirni yoğurun, muzlatgichga 1 soatga qo'ying.

Rasm
Rasm

4-qadam

Qovoqni ingichka halqalarga kesib oling. Biz ularni qog'oz sochiqqa, tuzga qo'yamiz, sochiqqa ortiqcha namlik singib ketishi uchun 30 minut qoldiramiz va pirojnoe juda suvli bo'lmaydi.

Rasm
Rasm

5-qadam

Sarimsoqni siqib, zaytun moyi bilan aralashtiring.

Rasm
Rasm

6-qadam

Rikotani idishga soling, unga smetana, parmesan, bir chimdik qora qalampir va bir choy qoshiq paprika, zaytun moyi bilan sarimsoq qo'shing. Aralashtiring, agar kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing.

Rasm
Rasm

7-qadam

Xamirni diametri 35 sm bo'lgan qolip uchun mayda marj bilan yoyib chiqing.

Rasm
Rasm

8-qadam

Biz to'ldirishni yoyamiz, xamirga teng taqsimlaymiz.

Rasm
Rasm

9-qadam

Biz qovoqchani chiroyli qilib yotqizamiz va xamirning chetlarini muloyimlik bilan chimchilab, tuxum sarig'i bilan surtamiz.

Rasm
Rasm

10-qadam

Biz pirogni bir soat davomida 190C haroratda pishiramiz. Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling - har qanday haroratda pirojnoe teng darajada yaxshi.

Tavsiya: