Ayva mevalari olmaga o'xshaydi, ular har qanday shaklda oshpazlarga qiziqishadi - behi mazali salatlar, go'shtli taomlar, xamir ovqatlar va kompotlar pishiriladi. Ushbu retsept bo'yicha behi bilan shimgichli pirojnoe pishirish jarayonida juda yaxshi ko'tariladi, u yumshoq va havodor bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 1 ta behi;
- - 3 ta tuxum;
- - 1/2 stakan shakar;
- - 1/2 stakan bug'doy uni;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - mandarin loviya bo'lagi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ayvani tozalang, yadroni kesib oling, meva massasini mayda kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Ayvaga idishlarga ozgina suv quying, mikroto'lqinli pechga qo'ying, behi besh daqiqa davomida 750-800 vatt quvvat bilan bug'lating.
3-qadam
Mandarin po'stini mayda chiziqlar bilan kesib oling, iliq behi bilan aralashtiring. Shiringa nozik sitrus aromati berish uchun kerak.
4-qadam
Tovuq tuxumini shakar bilan urting, un qo'shing. Pishirish kukuni qo'shing, agar bo'lmasa, söndürülmüş pishirish soda qiladi. Aralashmani ozgina urting.
5-qadam
Pishiriladigan idishni yog'lang, ichiga behi soling, hosil bo'lgan xamirni ustiga taqsimlang.
6-qadam
Gubka tortini behi bilan 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan mahsulotlarning yog'och tayoq bilan ishlanganligini tekshirib ko'ring, chunki pishirish vaqtlari har bir pechda farq qilishi mumkin. Tayyor pechene ham iliq, ham sovutilgan mazali.
