Tez tayyorlanadigan makaron - Xitoy va Yaponiyada mashhur taom. Xitoy makaronlari o'zlari juda tez pishiriladi, qaynoq suvda 5-7 daqiqa. Preparatda ishlatiladigan ziravorlar va boshqa ingredientlar juda xilma-xildir. Noodlsga baliq, go'sht, dengiz mahsulotlari va turli xil sabzavotlar beriladi. Ko'pincha, makaron bulyon bilan xizmat qiladi.
Bu zarur
-
- 350 gr. xitoycha makaron
- 2 ta tovuq ko'krak
- 1 ta o'rta piyoz
- 2 ta pomidor
- 2-3 tish sarimsoq
- 3 osh qoshiq yong'oq moyi
- 3 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq shakar
- 1,5 choy qoshiq kraxmal
- 0,5 stakan suv
- qovurish uchun o'simlik moyi
- ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sarimsoqni tozalang va mayda maydalang.
2-qadam
Sarimsoqni yerfıstığı, shakar, tuz va soya sousi bilan tashlang.
3-qadam
Tovuq filetosini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
4-qadam
Tovuq filetosini tuzlamada marinadlang.
5-qadam
20-25 daqiqaga qoldiring.
6-qadam
Tuzlamani alohida idishga soling.
7-qadam
Piyozni tozalang va mayda maydalang.
8-qadam
Pomidorlarni takozlar bilan kesib oling.
9-qadam
Piyoz va tovuq go'shtini 4-5 daqiqa davomida qaynoq yog'da qovuring.
10-qadam
Issiqlikni kamaytiring, qolgan tuzlamoq va pomidorni qo'shing.
11-qadam
Yopiq qopqoq ostida 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
12-qadam
Kraxmalni suv bilan eritib oling.
13-qadam
Kraxmalni tovuq va sabzavot ustiga to'kib tashlang va qalinlashguncha qaynatib oling.
14-qadam
Makaronni qaynab turgan sho'r suvga qaynatib oling.
15-qadam
Tayyorlangan makaronni idishga soling, ustiga pomidor va sous solingan tovuq go'shtini soling.
16-qadam
Xizmat qilayotganda o'simliklar bilan seping.
