Asosan, donuts shirin plomba bilan tayyorlanadi. Sizga ushbu taomni baliq bilan tayyorlashni taklif qilaman. Baliq donutlari bayramona stolda appetizer sifatida juda yaxshi.
Bu zarur
- - treska filesi - 500 g;
- - un - 1 stakan;
- - sut - 0,5 stakan;
- - tuxum - 2 dona;
- - tuz;
- - sariyog '- 40 g;
- - petrushka;
- - maydalangan qora murch;
- - sarimsoq - 2-3 chinnigullar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab cod filetosini muzdan tushiring. Kechqurun muzlatgichda asta-sekin tabiiy ravishda erishi uchun buni qilish yaxshidir. Agar siz codni yoqtirmasangiz, unda baliq donutini tayyorlash uchun suyagi bo'lmagan yoki juda kam bo'lgan boshqa baliqlardan foydalaning.
2-qadam
Sarimsoq chinnigullarini tozalagandan so'ng, ularni sarimsoq idishiga o'tkazing. Avval petrushkani yuving, keyin pichoq bilan maydalang.
3-qadam
Yarim stakan sutni bir yirtqichlardan tushiring. Unga sariyog 'qo'shing. Aralashmani olovga qo'ying va sariyog 'to'liq eriguncha doimiy ravishda aralashtirib pishiring. Ushbu protseduradan so'ng, hosil bo'lgan massani yon tomonga olib tashlang, uni pechdan chiqarib oling.
4-qadam
Keyin sutdan olingan qaymoqli massaga elenmiş bug'doy uni va maydalangan sarimsoq qo'shing. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va qalampir seping. Keyin tovuq tuxumlarini u erga birma-bir joylashtiring, har biridan ehtiyotkorlik bilan aralashmani va maydanozni maydalagandan keyin. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
5-qadam
Muzdan tushgan cod filetosini mayda bo'laklarga bo'linib, asosiy qismga qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurgandan so'ng, undan kichik koptoklar hosil qiling. Oltin jigarrang po'stlog'ini olmaguncha ularni har tomondan ko'p miqdorda issiq o'simlik moyida qovuring. Bu sodir bo'lishi bilanoq, baliq donutlarini chiqarib oling va ortiqcha sochiqni qog'oz sochiq bilan artib oling.
6-qadam
Taomni sovushini qoldiring. Baliq donutlari tayyor! Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.
