Ushbu engil dengiz salatasi baliq ovqatlarini yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Bu juda sog'lom va kam kaloriya hisoblanadi. Bir piyola qaynatilgan sabzavot va loviya bilan salat dasturxonga ajoyib ko'rinadi. Unutilmas lazzat eng zamonaviy gurmeni ham hayratga soladi.
Bu zarur
- - 1 ta qaynatilgan omar yoki qisqichbaqa
- - 1 quti qushqo'nmas konservasi
- - 1 banka yashil no'xat
- - 3 ta pomidor
- - marul barglari
- - 16 ta qaynatilgan kerevit dumlari
- - 200 g tozalangan qaynatilgan qisqichbaqalar
- - 20 ta qaynatilgan midiya
- - tilimlarga bo'linib kesilgan yoki konservalangan 200 g qo'ziqorin
- Sos:
- - 2 osh qoshiq. l. sirka
- - 6 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- - tuz, qalampir, bir chimdik kekik
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qushqo'nmas va no'xatni to'kib tashlang. Omar yoki qisqichbaqalarni oching va pulpani olib tashlang. Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling.
2-qadam
Sosni tayyorlang. Buning uchun sirka, zaytun moyi, tuz, qalampir va kekikni birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Katta dasturxonni marul barglari bilan tekislang. Plastinada barcha ingredientlarni alohida guldastaga joylashtiring yoki aralashtiring.
4-qadam
Sosning bir qismini to'kib tashlang va qolgan qismini sosli qayiqda xizmat qiling.
