Shved Go'shtli Go'shtni Qanday Qilib Ko'p Pishirishda Tayyorlash Mumkin

Shved Go'shtli Go'shtni Qanday Qilib Ko'p Pishirishda Tayyorlash Mumkin
Shved Go'shtli Go'shtni Qanday Qilib Ko'p Pishirishda Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Anonim

Garchi multivarka har yili tobora ommalashib borayotgan bo'lsa-da, unda idishlarni tayyorlash uchun retseptlar hali ham ko'p emas. Men sizning retsept bankingizga shved köfte qo'shaman.

Shved go'shtli go'shtni qanday qilib ko'p pishirishda tayyorlash mumkin
Shved go'shtli go'shtni qanday qilib ko'p pishirishda tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • - o'simlik moyi - 1 osh qoshiq;
  • - sariyog '- 2 osh qoshiq;
  • - oq eskirgan non - 2 bo'lak;
  • - tuxum - 1 dona;
  • - maydalangan cho'chqa go'shti va mol go'shti - 800 g;
  • - katta piyoz - 1 dona;
  • - tuz;
  • - Qalapmir;
  • - ziravorlar.
  • Sos uchun:
  • - qaymoq 33% - 5 osh qoshiq;
  • - tovuq suvi - 400 ml;
  • - un - 2 osh qoshiq;
  • - arpabodiyon.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Eskirgan oq nonning bo'laklarini mayda bo'laklarga bo'linib, blender bilan maydalang.

2-qadam

Ko'p oshxona idishiga bir osh qoshiq sariyog 'soling va uni eritib oling. Keyin o'simlik moyini o'sha joyga to'kib tashlang. Mayda tug'ralgan katta piyozni "Searing" rejimida qizarib pishguncha, ya'ni 5-8 daqiqa davomida qovuring.

3-qadam

Qovurilgan piyozni tayyor cho'chqa go'shti va maydalangan mol go'shti bilan bir qatorda xom tovuq tuxumi, tuz, blender bilan tug'ralgan oq eskirgan non, qalampir va siz tanlagan ziravorlar qo'shing. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Yaratilgan massani taxminan 30-40 daqiqa davomida yon tomonga o'tkazing.

4-qadam

Olingan qiyma go'shtdan köfte hosil qiling, uning diametri taxminan 5-6 santimetrga teng. Undagi qolgan sariyog'ni eritib bo'lgach, ularni ko'p pishiriladigan idishga soling. Ovqatni har ikki tomonning "Browning" parametrida 3 daqiqa davomida pishiring. Ushbu protsedura davomida ko'p pishirgichni qopqoq bilan yopishni unutmang.

5-qadam

Tayyor köftelarni bo'sh idishga o'tkazing. Asosiy taomni qovurgandan keyin qolgan yog'da bug'doy unini doimiy ravishda aralashtirib 1-2 daqiqa davomida qovuring.

6-qadam

Keyin sekin pishirgichda qovurilgan unga tovuq suvi qo'shing. Tuzilgan massani doimo aralashtirib, uni kichik qismlarga kiriting. Keyin u erga qaymoq tushiring. Olingan aralashmani köfte bilan bir xil rejimda 4-5 daqiqa davomida pishiring.

7-qadam

Ko'p pishirgichni o'chirgandan so'ng, köfte hosil bo'lgan sousga soling.

8-qadam

"Reheat" dasturini yana 20 daqiqaga o'rnatgandan so'ng idishni pishiring. Shved köftalari tayyor!

Tavsiya:

Go'shtli Go'shtni Pishirishda Qanday Tayyorlash Mumkin

Go'shtli Go'shtni Pishirishda Qanday Tayyorlash Mumkin

Mol go'shti juda mazali va to'yimli go'sht bo'lib, u oqsil, foydali minerallar va B vitaminlarining haqiqiy ombori hisoblanadi .. Mol go'shtini pishirishning eng qulay usuli bu dimlashdir. Ovqat tayyorlash uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

Yong'oq Bilan Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin

Yong'oq Bilan Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin

Ushbu mazali taomning siri to'ldirishda. Uning tarkibiy qismlarining g'ayrioddiy kombinatsiyasi bu erda eng muhim rol o'ynaydi. Rulo suvli va mazali bo'lib chiqadi. Ushbu taom har qanday bayramona stol bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 700 g cho'chqa go'shti, - 400 g har qanday qo'ziqorin, - 70 g gouda pishloq, - 70 g yong'oq, - 100 g sariyog ', - ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qalampir

Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin: Retseptlar

Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin: Retseptlar

Meatloaf rus oshxonasiga Evropadan kelgan. Idish go'shtdan tayyorlanadi, unda plomba o'raladi. Bu issiq yoki sovuq atıştırmalık bo'lishi mumkin. Pishirish paytida rulon qulab tushmasligi kerak, shuning uchun uni go'sht va plomba o'rtasida havo qatlami qoldirmasdan mahkam o'rash kerak

Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin

Go'shtli Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin

Go'sht rulosining boshqa maydalangan go'sht idishlari, masalan, kotletlardan ustunligi shundaki, ular g'ayrioddiy ko'rinishga ega, ammo ularni tayyorlash jarayoni juda uzoq davom etmaydi va bunday mehnat xarajatlarini talab qilmaydi. Bu zarur tug'ralgan go'sht

Buzoqli Go'shtli Go'shtli Go'shtni Qaymoqqa Qanday Tayyorlash Mumkin

Buzoqli Go'shtli Go'shtli Go'shtni Qaymoqqa Qanday Tayyorlash Mumkin

Ko'p odamlar qovurilgan go'shtni maydalashni yaxshi ko'radilar, ammo hamma uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilmaydi. Ushbu retseptdan foydalanib, siz ushbu taomni osongina, sodda va juda mazali tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi: