Bizning oramizda kim pancake yoqtirmaydi? Pichoqni murabbo, smetana yoki boshqa narsalar bilan yoyib, konvertga solib, xizmat qilish osonroq narsa yo'q. Xo'sh, agar siz cheksiz tasavvurni yoqsangiz, unda shunday go'zallikni yaratingki, "siz na ertakda ayta olasiz, na qalam bilan tasvirlaysiz". Kreplarni juda o'ziga xos tarzda tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
- - 2 ta tuxum
- - 2 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un
- - 250 ml sut
- - 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
- - quyultirilgan sut
- - shokolad
- - qandolat mahsulotlarini sepish
- - bir chimdik tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarni birlashtiring va krep xamirini yoğurun. Pankek pishiring, lekin unutmangki, kreplar ingichka bo'lsa, atirgullar shunchalik ajoyib bo'ladi.
2-qadam
Uchburchak hosil qilish uchun pankekni yarmida va yarmida katlayın.
3-qadam
Taxminan 4 sm kenglikdagi uchburchakning yuqori qismidan chiziqni kesib oling.
4-qadam
Ipni halqaga katlayın va bu uzukni bir joyda kesib oling. Siqilgan sut bilan chekkasini surtib qo'ying. Har bir pancake 2 ta atirgul hosil qiladi: katta va kichik.
5-qadam
Uzuklarni atirgulga aylantiring va uchburchaklar qoldiqlaridan barglar va kurtaklar hosil qiling.
6-qadam
Atirgullarni bezash uchun sizga eritilgan shokolad, quyultirilgan sut, qandolatchilik sepkilari va boshqalar kerak bo'ladi. Olingan atirgulning chetini tanlangan mahsulot bilan stakanga botirib, plastinka ustiga qo'yish juda oson.
