Pishirilmagan tvorogni tayyorlash juda oddiy, ammo u juda mazali bo'lib chiqadi. U nafaqat dam olish kunlari kechki choy uchun, balki bayramona stol uchun ham xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
- - 400 gramm tvorog,
- - 400 gramm pechene,
- - 50 gramm mayiz,
- - 100 gramm sariyog ',
- - 4 osh qoshiq. quyultirilgan sut qoshig'i,
- - 500 ml yogurt,
- - 20 gramm jelatin,
- - sepish uchun 30 gramm shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
400 gramm kukilarni (masalan, pishirilgan sut) maydalaguncha maydalang. Eritilgan sariyog 'va quyultirilgan sut bilan aralashtiring.
2-qadam
Sökülebilir shaklni oziq-ovqat filmi bilan yoping, ustiga kukilar va sariyog 'massasini o'tkazing. Yon qiling.
3-qadam
To'ldirish uchun.
400 gramm tvorogni maydalang. Tvorogni mayiz bilan aralashtiring. Jelatin tayyorlang (suvli hammomda namlang va suyultiring).
4-qadam
Tvorogga qatiq qo'shing (qatiqning ta'mini o'zingizning didingizga qarab tanlang), ozgina murabbo - xohlasangiz va sovigan jelatinni yaxshilab aralashtiring. Pirogni to'ldirish mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin, ammo asos tvorogdir. Olingan plomba moddasini ehtiyotkorlik bilan qolipga o'tkazing, keyin plastik folga bilan yoping va muzlatgichga qo'ying (taxminan to'rt soat, siz bir kechada turishingiz mumkin).
5-qadam
To'ldirish tugagandan so'ng, kichkina shokolad barini maydalang va shirinlikni bezang. Agar xohlasangiz, pirojniyni bodom, findiq va hatto pista bilan bezashingiz mumkin. Va agar siz chindan ham xohlasangiz, unda tvorog pishirig'iga qaymoq gullarini torting (qandolat shpritsi orqali). Choy bilan xizmat qiling.
