Tarvuz nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Asl tarvuz salatasi, albatta, sizning oilangizni va do'stlaringizni g'ayrioddiy ta'mi bilan ajablantiradi.
Bu zarur
- - pishloq (echki) 100 g;
- - qizil piyoz 1 dona;
- - ko'katlar - 10 g;
- - yog '(zaytun) 1, 5 osh qoshiq. l.;
- - loviya 10-15 g o'sadi;
- - mango 1 dona;
- - pomidor 2 dona;
- - tarvuz 250 g;
- - balzamik sirka 30 ml;
- - ohak (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval tarvuzdan to'rtburchaklar bo'lakni kesib, barcha suyaklarni u erdan olib tashlashingiz kerak. Tozalangan tarvuzni 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.
2-qadam
Bizning salatimizning "asosi" soviganda, qolgan ingredientlarni tayyorlash kerak: pomidor va qizil piyozni ingichka (taxminan 3-5 mm) bo'laklarga bo'lib kesib oling, loviya nihollari va ko'katlarni maydalang. Mango va pishloqni katta bo'laklarga aylantiring.
3-qadam
30 daqiqadan so'ng, tarvuzni muzlatgichdan olib tashlang, ustiga balzamik sirka va zaytun moyi aralashmasi bilan quying, tuz qo'shing. Ajablanarlisi shundaki, zaytun moyi, sirka va hatto tuz tarvuz bilan yaxshi mos keladi!
4-qadam
Barcha ingredientlarni tarvuzga muloyimlik bilan joylashtiring: avval mango va ko'katlar, so'ngra hamma narsa (har qanday tartibda) va nihoyat echki pishloqini qo'shing.
5-qadam
Agar xohlasangiz, ohak va muz qo'shing.
