Agar ular hayvonlar shaklida yoki jilmayib turadigan ertak qahramonida pishirilsa, mazali kotletlar bolalarga yanada ishtahani ochadi.
Bu zarur
- Kotletlar uchun:
- - 850 g maydalangan mol go'shti;
- - 4 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - 1 ta kompyuter. lampochka;
- - 1 tuxum.
- Bezatish uchun:
- - 7 gilos pomidor;
- - 100 g pishloq;
- - tuzlangan bodring;
- - 2 dona. sarimsoq chinnigullari;
- - sous;
- - 4 narsa. gamburger bulochka;
- - 4 narsa. marul barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kattalar tayyorlang. Tana va qalampir bilan maydalangan mol go'shtini ziravorlang, ustiga tug'ralgan piyoz va tuxum qo'shing. Aralashtiring va yaxshilab aralashtiring va 7 qismga bo'ling.
2-qadam
Qiymani 1 sm qalinlikda va diametri bulochkadan biroz kattaroq tekislangan tortillaga shakllang. Sariyog'ini qizdiring va tortillalarni avval oltin ranggacha qovuring. Keyin, olovni kamaytirib, bosim bilan toza sharbat paydo bo'lguncha qovurishni davom eting.
3-qadam
"Mo'ynalarni" yig'ing. Bulochkalarni o'rtasidan kesib oling, ularni teskari o'girib, marul barglari bilan yoping.
4-qadam
"Yuzlar" ni bezang: sarimsoq, pishloq va bodring (ko'zlar), gilos pomidorlari (burun), sous (og'iz).
