Bu mohiyatan malinali bodom pechene, ular xiralashgan, ammo ichi yumshoq, juda mazali. Ushbu piramidalarni yanada mazali va yumshoq qilish uchun uni qaymoq bilan to'ldirish mumkin.
Bu zarur
- - 200 g bodom;
- - 1 stakan shakar;
- - 1 stakan malina;
- - 1/2 stakan un (stakan hajmi 250 ml);
- - 2 ta tuxum oqi;
- - 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni oldindan 200 darajaga qadar qizdiring, aks holda siz bodom piramidalari uchun tayyor xamir bilan qizib ketishini kutishingiz kerak bo'ladi.
2-qadam
Bodomni unga torting, uni maydalangan shakar bilan birga maydalang. Oddiy un, sariyog 'va 2 osh qoshiq sovuq suv bilan aralashtiring. Tuxum oqini ozgina urting, bir xil massaga yuboring, xamirni yoğrating. Sizda juda yumshoq mustahkamlik bo'lishi kerak.
3-qadam
Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang. Qoshiqdan foydalanib, tayyor xamirni pishirish varag'iga unchalik katta bo'lmagan pishiriqlar shaklida joylashtiring. Tandirga soling, belgilangan haroratda 12-15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra tayyor mini-keklarni sovutib oling.
4-qadam
Yangi ahududu mevalarini saralash, barglarini olib tashlash, uni yuvish. Albatta, muzlatilgan muzlatgichdan ham foydalanish mumkin, ammo yangisini olish yaxshiroqdir. Muzlatilgan mevalarni oldindan muzdan tushiring, paydo bo'lgan barcha sharbatlarni to'kib tashlang, aks holda u bilan piramidalar "oqadi".
5-qadam
Endi piramidalarni yig'ish qoladi: malinani bodom keki ustiga qo'ying, ikkinchi kek bilan yoping, yana mevalarni ustiga qo'ying. Malinali tayyor bodom piramidalarini shakar kukuni bilan bezang, siz qaymoq quyishingiz mumkin.
