Agar idish chiroyli bezatilgan bo'lsa, unda u juda ham tuyadi ko'rinadi. Shu tarzda, ko'plab onalar bolalarni ovqatga bo'lgan qiziqishini jalb qilishadi. Va kattalar uchun nafaqat foydali idishlarni, balki chiroyli idishlarni ham iste'mol qilish juda ham qiziqarli.
Bu zarur
- - blender;
- - dengiz baliqlari 200 g;
- - kartoshka 4 dona;
- - sabzi 2-3 dona;
- - sariyog '40 g;
- - sut 20 ml;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - 1/4 chashka yangi yashil no'xat;
- - qizil piyoz;
- - arpabodiyon ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka va sabzi tozalang va yarim pishganicha pishiring, 10 daqiqadan oshmasligi kerak. Sabzavotlarni tuzlang.
2-qadam
Baliq filetosini yuving, katta bo'laklarga bo'linib, sabzavotlarga qo'shing. Hamma narsani taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va bezash uchun bitta savzi qoldiring.
3-qadam
15-20 daqiqa davomida yashil no'xatni alohida qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang. Sabzi, kartoshka va baliqlarni blender bilan urting yoki vilkalar bilan maydalang. Siz silliq pyuresi olishingiz kerak. Oxirida sut va sariyog 'qo'shing.
4-qadam
Kartoshka pyuresini idishga soling, unga baliq shaklini bering. Bir chetga qo'yilgan sabzi yupqa bo'laklarga bo'ling. Sabzini kattalashtirilgan pyuresi ustiga qo'ying. Qaynatilgan yashil no'xatni atrofga joylashtiring. Qizil piyoz va arpabodiyon bilan bezang.
