Bu kabi nozik to'q sariq rangli xushbo'y havodagi pishiriqlar juda tez pishiriladi va ozgina kuch sarflash yoki pishirish mahoratini talab qiladi.
Bu zarur
- - xom tovuq tanlangan tuxum (bitta bo'lak);
- - aromati bilan shakar kukuni (slayd bilan bir osh qoshiq);
- - tez ta'sir qiladigan quritilgan xamirturush (ikki choy qoshiq);
- - eng yaxshi maydalangan bug'doy uni (320 g);
- - osh tuzi (didingiz bo'yicha);
- - konsentrlangan apelsin sharbati (uch osh qoshiq);
- - iliq qaynatilgan suv (yarim stakan);
- - qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin po'stlog'i (bir yarim osh qoshiq);
- - shakarli shakar (bir yarim osh qoshiq);
- - yumshoq sariyog '(25 g);
- - sir uchun apelsin mohiyati (bir choy qoshiq);
- - shakar kukuni (ikki osh qoshiq).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Granüle qilingan xamirturushni katta idishga quying, so'ngra ozgina yog'ni quying, aralashtiring va xamirturush aralashmasi yuzasida ko'pikli bosh paydo bo'lguncha kuting.
2-qadam
Xamirturush aralashmasi bilan bir xil idishga ozgina miqdorda eritilgan sariyog 'qo'shing, shuningdek, xom tuxum, ozgina apelsin sharbati va maydalangan apelsin moyi.
3-qadam
Keyin tuz va maydalangan shakar qo'shing, u erda bug'doy unini elakdan o'tkazing, shundan keyin xamirni yoğurabilirsiniz, bu esa yopishqoq qalin kıvamda bo'lishi kerak. Tayyorlangan apelsin xamirturush xamirini iliq joyda qirq daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Apelsin xamiri ko'tarilishi bilanoq, uni ozgina un bilan sepilgan ish joyiga o'tkazing.
5-qadam
Apelsin xamirini to'rtburchaklar qatlamga yoyib, qolgan apelsin sharbati, maydalangan shakar va qolgan sariyog 'aralashmasini uning yuzasiga yoyib chiqing. Keyinchalik, to'q sariq rangli plomba bilan qatlam qattiq rulonga o'ralgan va o'n ikki teng qismga kesilgan bo'lishi kerak.
6-qadam
Eng katta pishirish varag'ini tayyorlang, ichiga pishirish qog'ozini qo'ying, so'ngra to'q sariq rangli bulochkalarni bir-biridan uzoqroq qilib yoying, stol ustiga qo'ying. Ular kattalashishi bilanoq, ustiga shakar va apelsin mohiyati yoki konsentrlangan sharbat aralashmasi bilan surtib chiqing. Yarim soat davomida 180 daraja issiq duxovkada havodagi lazzatli rulonlarni pishiring.
