Shirin tishi borlar tajriba qilishni yaxshi ko'radilar va har xil lazzatlarni, hattoki qo'l ostidagi mahsulotlardan ham pishirishga harakat qiladilar. Men sizga "Ikki qaymoq" deb nomlangan shirinlik tayyorlashni maslahat beraman. Uni tayyorlash juda oson va ta'mi, menimcha, sizga ta'sir qiladi.
Bu zarur
- - qora shokolad - 200 g;
- - yog 'miqdori 35% - 300 ml bo'lgan qaymoq;
- - tuxum - 4 dona;
- - shakar - 150 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkani olib, ichiga quyuq shokolad soling, uni avval mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Unga 100 millilitr qaymoq qo'shing. Idishni o'rtacha olovga qo'ying va tarkibini bir xillikka qadar eritib oling. Shokolad va qaymoq aralashmasini doimo aralashtirishni unutmang. U eritilgandan so'ng, sovushiga vaqt bering.
2-qadam
Tuxumlarni sindirish va sarig'ni oqsildan ajratish kerak. Yana bir yirtqichlardan oling, uni olovga qo'ying va undagi tuxum sarig'i va shakarni urting. Aralashmani qalin bo'lguncha urting. Bundan tashqari, qolgan kremni urishingiz kerak, keyin uni shakar va sarig'i aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Olingan kremlarni maxsus qandolat paketlariga joylashtiring va ular bilan uzun bo'yli ko'zoynaklarni to'ldiring. Taomni yangi va konservalangan mevalar bilan bezash mumkin. "Ikki qaymoq" deserti tayyor!
