Selderey sharbatining afzalliklari: och qoringa ichish kerakmi, sabzavotning foydali xususiyatlari, qanday qilib pishirish va selderey sharbatini qachon ichish kerak.
Selderey sharbati ozib ketayotganlar va odamlarning vazni va sog'lig'ini kuzatayotganlar orasida nihoyatda mashhur. Ammo bu sabzavot uchun bozorga yoki do'konga yugurishdan oldin, bu haqda ozgina ma'lumot bering.
Ha, selderey sharbatini iste'mol qilish dietangizni sog'lom va to'yimli oziq moddalar bilan boyitishning ajoyib usuli bo'lishi mumkin. Biroq, har qanday sog'liqni saqlash tendentsiyasida bo'lgani kabi, uni to'g'ri bajarayotganingizga va sog'lig'ingizga zarar etkazmasligiga ishonch hosil qilish yaxshidir. Keling, selderey sharbatining afzalliklari va uni dietangizga qanday qo'shish kerakligi haqida chuqurroq sho'ng'iylik.
Selderey tarkibida juda ko'p miqdordagi antioksidantlar bo'lgan S vitamini, flavonoidlar, K vitamini, folat, kaliy, kaltsiy, magniy, B2 vitamini, tolalar va boshqalar juda ko'p.
Tarkibi tufayli selderey sharbati tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi:
- Yallig'lanishga qarshi - selderey tarkibida antioksidantlar mavjud. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, bu yallig'lanishni kamaytiradi va yallig'lanish reaktsiyalarining oldini oladi.
- Suyuqlik muvozanatini saqlash - selderey tabiiy ravishda juda ko'p suvni o'z ichiga oladi va hidratsiyani yaxshilashga yordam beradi.
- Yurak-qon tomirlarini qo'llab-quvvatlash - antioksidant xususiyatlari tufayli u yurak-qon tomir tizimi sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi va ateroskleroz kabi ba'zi yurak kasalliklarining oldini oladi.
Turli xil ilmiy muassasalarning foydali xususiyatlari bo'yicha tadqiqotlar muntazam ravishda olib boriladi va natijalar bizni sabzavotning shubhasiz afzalliklariga tobora ko'proq ishontiradi.
Parhezga seldereyni qo'shish bo'yicha ovqatlanish mutaxassilarining faol chaqiriqlari bilan bir qatorda, yangi ochilgan sabzavot sharbatini och qoringa ichish kerak. Bu erda ta'kidlash kerakki, aslida ushbu fikrni tasdiqlovchi muhim ilmiy dalillar yo'q.
Ha, och qoringa selderey sharbatini iste'mol qilish uning butun foydasini tanangizga olib keladi, ammo uni shu tarzda ishlatish shart emas.
Selderey sharbati ovqatlangandan keyin va hatto yotishdan oldin juda yaxshi bo'ladi. Hozircha bu borada hech qanday afzallik topilmadi.
Agar siz hali ham selderey sharbatini ertalab och qoringa ichishni ma'qul ko'rsangiz, u bilan birga organizmga va tolaga oziq-ovqat (xom sabzavot va mevalarda mavjud bo'lgan tola) berish kerakligini yodda tutish kerak, shunda metabolizm to'g'ri tezlikda ishlashni davom ettirmoqda.
Selderey sizning vazningizni yo'qotishga yordam berishi mumkinligi haqida juda ko'p ma'lumot bor, chunki u "salbiy kaloriya" taomidir, ammo bu ovqatlar va ularning sog'liq uchun foydalari haqida juda ko'p tortishuvlar mavjud.
Selderey hali ham semirishga qarshi kurashishda yordam beradigan ko'p miqdordagi suvga ega bo'lgan ozuqaviy moddalarga boy sabzavot hisoblanadi. Uning tarkibida tola o'z tarkibida tolani o'z ichiga oladi, bu esa to'yinganlikni uzoqroq saqlashga yordam beradi va ehtimol oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi. Ratsionga, hatto uning foydali moddalari uchun ham kiritilishi kerak.
Ammo agar sizning maqsadingiz vazn yo'qotish bo'lsa, lekin BJU va jismoniy faoliyatning muvozanatiga e'tibor qaratish yaxshiroqdir. Agar siz juda semirib ketgan bo'lsangiz, davolanish rejasi uchun diyetisyen bilan bog'lanishingiz kerak.
Agar siz selderey sharbatini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu uni tayyorlashning eng oson usullaridan biridir:
Tarkibi:
- 1 dona selderey sopi;
- ½ stakan filtrlangan suv.
Pishirish jarayoni:
1. Seldereyni yuving va katta bo'laklarga bo'ling;
2. Blenderga ozgina suv soling;
3. Bir hil massa qolguncha bir necha soniya davomida ko'pirtiramiz;
4. Elak orqali katta idishga o'tkazish;
5. Tort qoldiqlaridan sharbatni elakka siqib chiqaring.
Siz seldereyni sharbat tayyorlashingiz, suv bilan aralashtirishingiz va zavqlanishingiz mumkin. Yoki uni boshqa sharbatlar bilan aralashtiring, masalan, olma, sabzi yoki ananas (siz juda qiziqarli lazzatlarga ega bo'lasiz).
