Kartoshka sho'rva ta'mini xilma-xil qilish, tuyulishi mumkin bo'lgan darajada qiyin emas! Biror kishi retseptga faqat 300 gramm kalmar qo'shishi kerak va sho'rva ta'mi keskin o'zgaradi.
Bu zarur
- - 300 gr kartoshka
- - 300 gr kalmar
- - 40 gramm piyoz
- - 40 gramm sabzi
- - 20 gramm selderey
- - 20 gramm sariyog '
- - tuz
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
3/4 L suvni qaynatib oling va tuzlang.
2-qadam
Tozalangan kalamarni qaynoq suvga soling va 3-5 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Selderey ildizi, sabzi va piyozni chiziqlar bilan kesib oling.
4-qadam
Piyoz va sabzi sariyog 'bilan qovuring, kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling.
5-qadam
Kalamarni bulondan olib tashlang va kartoshkani o'sha joyga qo'ying, qaynatib oling va piyoz, sabzi va seldereyni qo'shing. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
6-qadam
5 daqiqa pishganidan keyin kalamarni qaynab turgan bulonga qaytaring va bir necha daqiqa davomida pishirishda davom eting.
