Yozgi oqshom uchun yumshoq pishiriqlar uchun ajoyib retsept. Ushbu keklarni tushlik paytida iste'mol qilish mumkin, ular sizning oilaviy choyxonangizni bezatadi. Ularni tayyorlash oson - pishirish uchun qirq daqiqadan ko'proq vaqt sarflamaysiz.
Bu zarur
- Yigirma kichkina kek uchun:
- - 150 g shakar;
- - 120 ml sut;
- - 100 g un;
- - 50 g yog ';
- - 3 qop yashil choy (yasemindan yaxshiroq);
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 1/4 choy qoshiq tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni qizdiring. Chuqur idishda u bilan uchta yasemin choy paketini pishiring. Keyin barcha quruq ingredientlarni aralashtiring - un, tuz, pishirish kukuni.
2-qadam
Yumshatilgan sariyog 'bilan shakar, vanil ekstrakti (agar xohlasangiz vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin) va bitta tovuq tuxumi bilan ko'pirtiring. Sut soviganida, choy paketlarini olib tashlang va ularni tashlang.
3-qadam
Yog 'aralashmasiga sut qo'shing, un aralashmasini kichik qismlarga qo'shing. Xamirni bir hil holga kelguncha bir necha daqiqa davomida aralashtiring.
4-qadam
Kekdan kichik qoliplarni oling, ularni sariyog 'bilan yog'lang yoki maxsus qog'oz qo'shimchalarini joylashtiring. Agar sizda silikon qoliplari bo'lsa, unda bu osonroq bo'ladi - ularni moylash yoki qo'shimchalar bilan yotqizish shart emas (garchi siz ularni go'zallik uchun qo'shishingiz mumkin bo'lsa ham). Optimal harorat - 180 daraja uchun pechni oldindan qizdiring.
5-qadam
Xushbo'y yasemin xamirini qutilarga to'kib tashlang, ularni to'liq to'ldirmang - axir, keklar pishirish jarayonida ko'tariladi. Oldindan isitiladigan pechga soling. Taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring, donni tish pichog'i bilan tekshiring. Tayyor yashil choy keklariga iliq yoki sovuq holda xizmat qilish mumkin - ular har qanday shaklda mazali bo'ladi.
