Choy ichish endi ingliz madaniyatining bir qismi emas. Bu bizning hayotimizga qat'iy kirdi. Hozirgi kunda nonushtani choysiz yoki tug'ilgan kungi keksiz tasavvur qilish qiyin. Bundan tashqari, endi siz nafaqat choyni, balki choy ichimliklarini ham sotib olishingiz mumkin. Biri boshqasidan nimasi bilan farq qiladi?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Choy - bu ta'mi va xushbo'yligi bilan ajralib turadigan tonikli ichimlik. Uning iste'moli ovqat hazm qilish, yurak va asab tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Choy tanadagi toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi.
Choyni olish uchun siz doimo yashil choy o'simlikining yuqori kurtaklarini (qizarishlarini) to'plashingiz kerak. O'simlikning yoshi va yig'ish vaqti choyning ta'mi va sifatini belgilaydi. Choy o'simlikining yuqori qatlami va kurtagi kofeinning yuqori miqdoriga ega. Endi eski va qo'pol kurtaklaridan yuqori sifatli choyni olish mumkin emas.
Tayyorlash texnologiyasiga ko'ra choy uzun choyga yoki bo'shashgan va donadorga bo'linadi. O'z navbatida, uzun choy qora, yashil, oq, qizil bo'lishi mumkin.
2-qadam
Choy ichimliklar - bu choy, o'tlar, mevalar yoki mevalar bilan aralashtirilgan choy. Shuningdek, choy ichimliklar tarkibiga quritilgan barglar, gullar va mevalarning oddiy aralashmalari kiradi. Choydan farqli o'laroq, choy ichimliklar har qanday davolovchi ta'sirga erishish maqsadida iste'mol qilinadi.
3-qadam
Choy ichimliklarining quyidagi turlari mavjud:
• mevali ichimliklar. Bunday ichimlik tarkibida rezavorlar va tsitrus po'stlari bo'lishi mumkin. Bunday ichimliklar uchun eng keng tarqalgan plomba: gul kestirib, smorodina, qulupnay, kızılcık, limon, apelsin. Ushbu ichimlik sovuqni davolash uchun juda mos keladi.
• bargli ichimliklar. Ushbu tur atirgul barglari yoki jo'xori gullari, marigoldlar, yasemin tufayli o'zlarining ta'm xususiyatlarini oladi. Qoida tariqasida, ushbu turdagi choy ichimligining jozibadorligi uning ta'mi va xushbo'y xususiyatlariga bog'liq.
• o'simlik ichimliklar. Ushbu turdagi choy ichimligi eng ko'p navlarga ega. Shuningdek, u shifobaxsh ta'siri bo'yicha rekord o'rnatgan. An'anaviy tibbiyot retseptlari o'simliklardan choy ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
4-qadam
Choy yoki choy ichimligini sotib olayotganda, ularni iste'mol qilishda farq borligini unutmasligingiz kerak. Choyni har kuni ichish mumkin bo'lsa-da, choy ichimligida vaziyat boshqacha. O'simliklardan tayyorlangan ichimliklar tasodifiy va injiqlik bilan emas, balki ma'lum bir tizimga muvofiq qabul qilinishi kerak. Masalan, ananas, romashka va yalpiz tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi vositadir, shuning uchun ularni doimiy ravishda qabul qilish maqsadga muvofiq emas.
