Bibariya bilan tovuq go'shti go'shti nafaqat juda mazali, balki go'zal taom hamdir. Ushbu ishtahani dam olish uchun ham, odatdagi kechki ovqat uchun ham tayyorlash mumkin. Rulolar har qanday garnitür bilan berilishi mumkin. Ovqat pishirish uzoq davom etmaydi, atigi 15 daqiqa va sizning oilangiz va mehmonlaringiz bibariya bilan tovuq go'shti go'shtining ajoyib ta'midan bahramand bo'lishadi.
Bu zarur
- • Tovuq filesi - 5 dona
- • bolgar qalampiri - parcha
- • Sut qaymog'i - 2 osh qoshiq.
- • Pishloq - 100 g
- • Yashil piyoz - 2-3 o'q
- • Non po'sti - 4 osh qoshiq.
- • Limon - 1 dona
- • Bibariya - 1 osh qoshiq.
- • Ziravorlar (tovuq go'shti uchun) - 1 osh qoshiq.
- • o'simlik yog'i (zaytun) - 2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini plyonka bilan o'ralgan holda oshxona bolg'asi bilan urish yaxshidir.
2-qadam
Keyin go'shtni chuqur idishga o'tkazing, tovuq ziravorlari, tuz va qalampir qo'shing. Go'sht barcha ziravorlar va ziravorlar ichiga singib ketganda, to'ldirishni tayyorlang.
3-qadam
Alohida idishda limon sharbati va zaytun moyini aralashtiring, tuz va murch seping va ko'pirtiruvchi yoki vilkalar bilan ozgina urting.
4-qadam
To'ldirish uchun siz bolgar qalampirini, yashil piyozni maydalashingiz kerak. Maydalangan pishloq. Barchasini aralashtiring.
5-qadam
Endi rulonlarni shakllantirish vaqti keldi. Urilgan tovuq go'shtini taxtaga o'tkazing, plomba ustiga fileto qo'ying va uni naycha bilan o'rab oling, hosil bo'lgan rulonlarni tish po'sti bilan mahkamlang.
6-qadam
Dastlab rulonli rulonlarni zaytun moyi va limon aralashmasiga soling. Keyin nonlarni maydalash.
7-qadam
Barcha rulonlarni pishiriladigan idishga soling, pechga qo'ying va 200 S haroratda 20-30 daqiqa davomida pishiring.
8-qadam
Bibariya bilan tovuq go'shti go'shti alohida idish yoki garnitür bilan xizmat qilishi mumkin: kartoshka, don, makaron. Siz uni salat barglariga qo'yishingiz mumkin.
