Greypfrut juda foydali va mazali mevadir. Asosan, biluvchilar faqat pulpani iste'mol qiladilar va qobig'ini tashlaydilar, ammo behuda, chunki siz undan mazali shakarlamalar tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta greyfurt;
- - 800 gr. shakar kukuni;
- - 1 litr suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Greypfrutni 4 qismga kesib oling. Biz pulpani iste'mol qilamiz, chunki retsept uchun faqat qobig'i kerak.
2-qadam
Qobiqlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Qaynayotgan suvga tashlang, qaynab ketishi bilanoq, ochilgan qoshiq bilan chiqarib oling. Ushbu harakatni 4 marta takrorlaymiz, shunda barcha achchiqlanish qobiqdan chiqadi.
3-qadam
1 litr suvda bir yirtqichlardan biz 600 gr. shakar shakar. Shakar erishi bilan, greypfrut po'stlog'ini siropaga soling, qaynatib oling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib 30 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Biz siropdan qobiqlarni chiqaramiz (biz siropni kokteyllar yoki boshqa oshxona tajribalari uchun saqlaymiz). Qolgan shakar kukunini (200 g) idishga quying va ichiga greyfurt po'stini soling. Juda yaxshilab aralashtiring. Mazali va foydali desert tayyor!
