Shoshilinch ravishda ajoyib desert. Mazali o'rik va tvorogli pirog oilaviy choy damlash uchun yoki mehmonlarning kelishi uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - o'rik 400 g;
- - 500 g tayyor muzlatilgan puff pastry;
- - tvorog 300 g;
- - shakar 4 osh qoshiq;
- - vanil shakar 1 paket;
- - shakarli shakar 1 choy qoshiq;
- - bir chimdik dolchin;
- - bezatish uchun bodom barglari, yalpiz barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 190 ° S ga qadar qizdiring. Xamirni muzdan tushiring, unli yuzaga ozgina yoyib oling va pishirish idishining diametridan 2 santimetr kattaroq doira kesib oling. Xamirni chiziqli shaklga qo'ying, yon tomonlarini hosil qiling va pechka ichiga 6-8 daqiqa qo'ying, shunda xamir biroz ko'tariladi.
2-qadam
O'riklarni yuving, quriting, ikkiga bo'ling va urug'larni olib tashlang. Yarim o'rikning yarmini kesib, yarmini kub shaklida maydalang.
3-qadam
Tvorogni birlashtiring va qaymoq, shakar va vanil shakar bilan aralashtirgichni urting. Kesilgan o'riklarni aralashga muloyimlik bilan aralashtiring va aralashtiring. Xamirga tvorog-o'rik massasini qo'ying, silikon spatula bilan silliqlang va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Keyin o'rik choraklarini ustiga qo'ying, ularni tvorog-o'rik massasiga ozgina bosib, ustiga shakar kukuni va dolchin seping, taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling va bodom barglari va yalpiz barglari bilan bezang.
