Asl yozgi shirin desert - pishloq bilan pishgan pishgan shaftoli. Yozda, ushbu mevalar har bir uy bekasi uchun mavjud bo'lganda, uni sinab ko'rish ayniqsa muhimdir.
Bu zarur
- - 6 ta pishgan yumshoq shaftoli;
- - 3 osh qoshiq tabiiy asalarichilik asal;
- - 300 gramm mascarpone;
- - bir chimdim maydalangan vanil;
- - 4 osh qoshiq shakar;
- - 1 choy qoshiq limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shaftoli juda yaxshilab yuvilishi kerak. Eng muhimi, terini buzmaslikdir, chunki u pishgan mevalarda osonlikcha parchalanadi. Aks holda, shirinlik estetik va yoqimsiz ko'rinishga ega bo'ladi.
2-qadam
Keyinchalik, shaftoli o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan 2 qismga bo'linadi. Ulardan suyakni olib tashlash kerak. Buni ham diqqat bilan bajarish kerak.
3-qadam
Meva yarmi shirinlik uchun asal bilan surtiladi va pechda maxsus pishirish qog'ozi bilan yopilgan pishiriq varag'iga yotqiziladi. Ular taxminan 20-25 daqiqa davomida 200 daraja pishirilishi kerak.
4-qadam
Asal bilan tayyor mevalar tepada ingichka qizil qobiq bilan qoplanadi. Eng muhimi, mevalarni yoqib yubormaslik uchun idishni pechda haddan tashqari oshirmaslikdir.
5-qadam
Kelajakdagi shirinlik pishayotganda, shaftoli uchun to'ldirishni tayyorlash kerak. Pishloq xona haroratida bo'lishi kerak. Buning uchun siz pishloqni shakar, limon sharbati va vanil bilan aralashtirishingiz kerak. Agar xohlasangiz, aralashmani doljin qo'shishingiz mumkin.
6-qadam
Bir choy qoshiq shirin pishloq aralashmasi har bir iliq pishirilgan mevaning yarmiga yoyiladi. Shirin to'liq tayyor. Bu stolda xizmat qilishi mumkin. Bu choy yoki qahvaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Va qo'shimcha ravishda, siz pishirilgan shaftoli bilan muzqaymoq xizmat qilishingiz mumkin.
