Shakarsiz piroglar to'liq ovqatlanish uchun alternativa bo'lishi mumkin, ammo ular raqamga hech qanday zarar etkazmaydi. Bu pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilish uchun ajoyib imkoniyat. Siz italyancha sabzavotli pirogni tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 50 g xamirturushsiz puff pastry
- - 70 g pomidor sousi
- - 70 g patlıcan
- - 70 g qovoq
- - 50 g kartoshka
- - tuz qalampiri
- - reyhan
- - zaytun yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baqlajon va qovoqlarni yuving, qalinligi taxminan 3 mm bo'lgan bo'laklarga bo'linib, qog'oz sochiqlar yoki sochiqlar bilan quriting.
2-qadam
Qovoq panjara qilinadi.
3-qadam
Dilimlenmiş baqlajonlarni idishga yoki pishirish varag'iga qo'ying, yaxshilab tuzlang. Endi patlıcanlar sharbat chiqarguncha 15 daqiqa turishi kerak. Shundan so'ng, doiralarni qog'oz sochiqlar yoki peçetelerle quriting, unga botirib, issiq o'simlik moyiga qovuring.
4-qadam
Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va sho'r suvga qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang, kartoshkani sovutib oling va keyin tilimga kesib tashlang.
5-qadam
Puff pastryni zaytun moyi bilan yog'lang, so'ngra pomidor sousining bir qatlamini qo'ying, ustiga qovoq qatlamini qo'ying, keyin yana pomidor sousining qatlamini, keyin qaynatilgan kartoshka qatlamini, keyin yangi reyhan bilan pomidor sousini, so'ngra patlıcan va reyhan bilan pomidor sousi bilan tugating. Pirogni xamir bilan to'ldiring va pechda sakkiz daqiqa davomida pishiring. Pechni 230 darajaga oldindan qizdirish kerak.
6-qadam
Tayyor pirog pesto sousi bilan xizmat qilishi kerak. Siz pishiriqlarni qutulish mumkin bo'lgan gullar bilan suv sarig'i bilan bezashingiz mumkin.
