Misrda ma'buda erini kamon bilan ko'targan afsona mavjud. Piyozda juda ko'p vitaminlar mavjud bo'lib, bu o'simlik o'zini barcha kasalliklar uchun dovdiratishga olib keldi.
Bu zarur
- • 6 ta o'rta piyoz;
- • 100 g go'sht;
- • 50 g jigar;
- • qovurish uchun ozgina yog ';
- • 1 dona yig'ilgan qoshiq qoshiq non;
- • 30 g har qanday pishloq;
- • bulyon kubining yarmi;
- • bir chimdik tuz va maydalangan qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lampochkalarni tozalang, tepalarini kesib tashlang. Har bir piyozdan yadroni kesib oling, shunda siz bir stakan piyoz olasiz.
2-qadam
Go'sht maydalagichga go'sht va jigarni burab qo'ying. Tuz va qalampir bilan mavsumni.
3-qadam
O'rtasidan chiqarilgan piyozning yarmini kesib oling. Sariyog 'bilan panga qovuring. Maydalangan go'shtga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Piyoz kosalarini maydalangan go'sht bilan to'ldiring. Ularni moylangan idishga joylashtiring.
5-qadam
Bulyon kubini qaynoq suvda maydalang. Qovurilgan idishga quying. Qopqoq yopiq holda 15 daqiqa davomida olovda pishiring.
6-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va maydalangan non bilan aralashtiring. Keyin piyozni kraker va pishloq aralashmasi bilan seping. Tandirni pechga qo'ying. Eritilgan pishloq va non po'stlog'ini olsangiz, idish tayyor bo'ladi.
