Baliq uyalari - nonushta, piknik yoki shunchaki bayramona stolda atıştırmalık uchun juda yaxshi bo'lgan ko'p qirrali taom. Uyalar non asosida tayyorlanadi. Pishirganda qurib qolmaydi, chunki nondan oldin sutga namlanadi. Baliqni to'ldirish juda nozik ta'mga ega. Uyalarni tayyorlash tez va oson. Ushbu appetiser sizning mehmonlaringizni yoqimli ajablantiradi.
Bu zarur
- - baliq filesi 500 g
- - piyoz 200 g
- - non 1 dona.
- - sut 500 ml
- - pishloq 150 g
- - o'simlik moyi
- - mayonez
- - ko'katlar
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq, piyoz va o'tlar mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Ushbu ingredientlarni birlashtiring, ozgina aralashtiring, tuz va qalampir.
2-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Nonni tilimga kesib tashlang. Har bir tilim kamida 2 sm bo'lishi kerak.
4-qadam
Har bir bo'lakni sutga botirib, so'ngra o'simlik moyiga ikkala tomoniga biroz qovuring.
5-qadam
Pishiriladigan idishni folga bilan yoping (pishirish qog'ozi ham mos keladi). Nonni uzating. Barmoqlaringiz bilan har bir parcha parchasini maydalang, shu bilan kichik tushkunlikka tushing.
6-qadam
Olingan chuqurchaga ozgina baliq soling va ustiga mayonez surtib qo'ying.
7-qadam
Ovqat taxminan 45 daqiqa davomida 180 daraja pishiriladi.
8-qadam
Vaqt tugashi bilan uyalarni mo'l-ko'l maydalangan pishloq sepib, yana 5 daqiqa davomida pishirish kerak. Taomni issiqda berish kerak, ammo u kam bo'lmagan mazali sovuq bo'ladi.
