"Aroq ostida" salatining ikkinchi "aytadigan" nomi bor - "Stol". Ajoyib ta'mga ega bu samimiy taom alkogolli ichimliklar darajasini, aroq yoki konyakning achchiqlanishini va ba'zilari uchun uy qurib yuborilgan moonshine niqobini mukammal darajada belgilab beradi. Kompozitsiyada maxsus tarkibiy qismlar mavjud emas, barcha mahsulotlarni oshxonada yoki er osti tejamkor uy bekasida topish mumkin.
Bu zarur
- - 100 g tuzlangan karam;
- - 1 ta tuzlangan bodring (yoki tuzlangan);
- - 1 piyoz yoki qizil piyoz;
- - 1 ta yangi sabzi;
- - 1 ta shirin va nordon olma;
- - sarimsoq chinnigullar juftligi;
- - 3-4 osh qoshiq mayonez;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, to'rtburchaklar bilan kesib oling, so'ngra har birini pichoq bilan ingichka qilib kesing.
2-qadam
Tuzlangan bodringni har qanday qulay usulda kesib oling - kublar, somonlar, bo'laklarga yoki aylanalarga.
3-qadam
Somonlar juda uzun bo'lsa, tuzlangan karamni maydalang.
4-qadam
Yangi sabzi tozalang, yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
5-qadam
Olmadan po'stini olib tashlang, yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Dag'al qirg'ichdan o'tkazing.
6-qadam
Sarimsoqni tozalang, matbuot orqali kesib oling.
7-qadam
Barcha tayyorlangan ingredientlarni chiroyli salat idishida, ta'mga ko'ra tuzda, mayonez bilan aralashtiring. "Stol" salatiga aroq bilan xizmat qiling, stol ustiga issiq qaynatilgan kartoshka, uy qurilishi bekonini, tuzlangan va tuzlangan bodringni qo'ying.
