Dachada katta hosil oldingizmi? Olma qo'yadigan joy yo'qmi? Ota-onangiz yoki buvilaringiz o'zlarining mevalaridan "ozgina" olib kelishganmi? Ularni nima qilish kerakligi haqida bir nechta ajoyib variantlar mavjud!
Bu zarur
Oziq-ovqat: taxminan 1 kg olma bir juft hovuch olxo'ri (ixtiyoriy, ammo mazali) 4 ta tovuq tuxumi 1 stakan shakar 1 stakan un 1/4 stakan sut zanjiri soda (1/8 choy qoshiq) 1/2 choy qoshiq moylash uchun limon sharbati sariyog ' idish-tovoqlar Uskunalar: Mikser yoki blender, ko'pirtirilgan qo'shimchali pishiriladigan idish (stakan keksning holatiga pastdan qarash uchun juda qulay) pechka uchun vilkalar pichoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni tozalang va yadrolang. Kichik bo'laklarga kesib oling.
Olxo'ri urug'ini kesib oling va 4-8 bo'lakka bo'ling
2-qadam
Xamir tayyorlash.
Barcha 4 ta tuxumni katta va chuqur piyola / pan / mikser uchun maxsus mikserga bo'ling.
1 stakan shakarni to'kib tashlang.
Barchasini bir hil massaga qadar aralashtiring sariq-oq rang.
Siz vilkalar bilan aralashtirishingiz / urishingiz mumkin, lekin uzoq vaqt davomida. Mikser yoki blenderdan foydalanish yaxshidir.
3-qadam
Unni asta-sekin, kichik qismlarga qo'shing va doimo aralashtiring. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Sut qo'shing. Aralash.
5-qadam
Bir osh qoshiqda pishirish soda tushiring, unga limon sharbati qo'shing. Ko'pik paydo bo'ladi. Bir choy qoshiq bilan ozgina aralashtiring. Xayr! Siz sodali suvni o'chirdingiz!
Endi uni xamirga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Tandirdan hamma narsani oling.
Metall panjarani o'rta oluklarga joylashtiring (yaxshilab, pechning o'rtasida bo'lishi uchun).
Pechni pastki va yuqori issiqlik rejimida 200 daraja burang.
7-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang - butun sirtni yaxshilab yaxshilab yaxshilab yuvib tashlang.
Xamirga olma va olxo'ri qo'shing va aralashtiring. Pishiriladigan idishga quying va qoshiq bilan tekislang.
Tandirga qo'ying.
8-qadam
Taxminan 1 soat davomida pishiring
Uning pastki yoki yuqori qismida yonib ketmasligini ta'minlash kerak.
Pishirish sxemasi:
20 daqiqa: yuqori + pastki rejim
20 daqiqa: faqat pastki qismida
10 daqiqa: yuqori + pastki
10 daqiqa: tepada
Kekning yuqori qismi pishirish davrining oxiriga kelib bir tekis qizarib ketishi kerak.
9-qadam
Kekni pechdan olib tashlang.
Pirogni bir nechta joylarga tiqish uchun tishpik yoki vilkadan foydalaning: agar olib tashlangan tish pichog'ida / vilkada xamir izlari bo'lmasa, ehtimol pirog pishirilgan va siz uni yeyishingiz mumkin.
Yo'q, yuqori + pastki rejimga yana 7 daqiqa qo'ying.
Tugatgandan so'ng pechni o'chirishni unutmang!
Yoqimli ishtaha!
Keyingi safar sizga murabbo haqida gapirib beraman.:-)
