Dam olish kunlari kelishi bilan men har doim qizlarimni mazali narsalar bilan xursand qilishga harakat qilaman. Va, albatta, sevikli bolalarim uchun sariyog 'pechene, doljinli rulo yoki xushbo'y keklarni tayyorlashni yaxshi ko'raman.
Bu zarur
- - 200 g smetana,
- - 1/4 stakan shakar
- - 2, 5 stakan un,
- - 1 choy qoshiq soda,
- - ozgina tuz,
- - 7-8 st. l. o'simlik yog'i,
- - 1 qop vanil shakar,
- - 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni.
- Bezatish uchun:
- - shakar shakar,
- - maymunjon,
- - qizil smorodina,
- - yalpiz barglari,
- - shokolad chiplari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar, tuz bilan urting, vanil shakar, smetana qo'shing, barchasini yaxshilab aralashtiring. Un va o'simlik moyini aralashtiring, aralashtirishni davom eting, shunda hech qanday parcha bo'lmaydi. Natijada qalin smetana konsistentsiyasining bir hil massasi bo'lishi kerak.
2-qadam
Keyin xamirni ikkiga bo'ling. Ulardan biriga kakao kukuni qo'shing va yaxshilab yoğurun. Muffin qoliplarini o'simlik moyi bilan yog'lang va xamir bilan to'ldiring (qutilarning yarmi qorong'i, qolgan yarmi esa engil). 180 ° C da pishganicha pishiring (taxminan 20 daqiqa).
3-qadam
Siz qalbingiz xohlagancha bezashingiz mumkin. Ammo biz odatda keklarni shakar kukuni va maydalangan shokolad bilan sepamiz. Agar sizda yangi yoki muzlatilgan mevalar yoki mevalar bo'lsa, uni pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun ham ishlatishingiz mumkin.
