Yovvoyi sarimsoq moyi sendvich, go'sht yoki baliq bifteklari, sabzavot, makaron va don uchun ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - yovvoyi sarimsoq 250 g;
- - sariyog '500 g;
- - zaytun moyi 1-2 osh qoshiq;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yovvoyi sarimsoq pyureini tayyorlash uchun mevani zaytun moyi, ta'mga tuz bilan pyure qilish kerak. Yovvoyi sarimsoq pyuresi keyinchalik foydalanish uchun ham muzlatilishi mumkin.
2-qadam
Sariyog'ni xona haroratida yumshating. Uni blenderga soling, yovvoyi sarimsoq pyuresi va unga ozgina tuz qo'shing. Tekislikka qadar past tezlikda muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Olingan yog'ni qoliplarga bo'ling (silikondan foydalanish qulay) yoki kolbasa bilan o'ralgan holda.
4-qadam
Uzoq muddatli saqlash uchun yog'ni muzlatgichga qo'ying. Tez-tez ishlatish uchun muzlatilgan kolbasadan plyonkani olib tashlang va pergament bilan o'rab oling. Sovutgich kamerasida boshqa moy bilan saqlang. Xizmat qilayotganda sariyog 'idishiga soling.
