Ovqatlanish mazali, yaxshi istak, u ko'plab odamlarni birlashtiradi. Turli xil lazzat imtiyozlarini hisobga olgan holda, men hammaga yoqishi uchun taomni taklif qilmoqchiman. Chiqish usuli bor, mahsulotlarning tarkibi yaqinlaringizning iltimosini qondiradigan retseptni tanlashingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, tay uslubidagi kalmar.
Bu zarur
- kalamar tana go'shti - 6 dona,
- maydalangan tovuq go'shti - 0,5 kg,
- yangi champignons - 12 dona,
- piyoz - 2 dona,
- guruchli makaron - bir dasta,
- quruq oq sharob - 0,5 osh qoshiq,
- sarimsoq - 4 chinnigullar,
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq,
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq,
- tuz, qalampir, shakar - ta'mga,
- arpabodiyon, maydanoz yoki boshqa o'tlar - shamlardan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqlarni tozalang, yaxshilab suv bilan yuving. Bir oz qoldiring, suvni to'kib tashlang.
2-qadam
Kastryulda suvni qaynatib oling, guruch makaronini u erga botiring. 10-15 daqiqaga qoldiring, uni yumshatib, shishib tursin.
3-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving, mayda maydalang. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Peelingdan so'ng, sarimsoqni pichoqning tekis tomoni bilan maydalang, so'ngra maydalang.
4-qadam
Tandirda o'simlik moyini qizdiring, piyoz, sarimsoq va qo'ziqorin qo'shing. Aralashmani qovuring, maydalangan tovuq qo'shing. Tayyorlikni keltiring, so'ngra makaron qo'shing. Barcha kompozitsiyani 2 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra sharobni quying. Sharobni qaynatib oling, so'ngra tuz, shakar va qalampir qo'shing. Aralashtiring, tatib ko'ring, tug'ralgan o'tlarni qo'shing.
5-qadam
Qulaylik uchun tayyor makaronni kesib oling. Olingan massa bilan idishdan aralashtiring.
6-qadam
Kalamar tana go'shtini tayyor tarkib bilan to'ldiring, ularni pishirish varag'iga qo'ying. Choyshabni 230-250 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Ovqatni 20 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Tailand kalmar tana go'shtiga limon bo'laklari bilan o'tlar bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
