Ushbu salat yorqin baharatlı ta'mni yoqtiradiganlarga yoqadi! Salatada achchiq reyhan va nozik avakado kombinatsiyasi g'ayrioddiy ta'mni yaratadi. Xizmat qilishdan oldin bunday salatni taxminan 30 daqiqa davomida namlash yaxshiroqdir.
Tarkibi:
- 2-3 ta o'rtacha pomidor;
- 1 ta avakado;
- 1 ta kichik qizil piyoz;
- taxminan 1/4 stakan yangi reyhan barglari;
- 2 choy qoshiq balzamik sirka;
- 1 osh qoshiq zaytun moyi;
- Dengiz tuzi, maydalangan qora murch - ta'mga.
Tayyorlash usuli:
1. Pomidorni, avakadoni kub shaklida kesib oling, piyozni mayda maydalang, rayhon barglarini yirtib tashlang yoki maydalang.
2. Ingredientlarni chuqur idishga soling.
3. Sirka va zaytun moyi bilan sug'orib oling. Tuz va qalampir bilan mavsumni.
4. Aralashtiramiz va 30 daqiqa davomida o'tiramiz.
Ehtiyot bo'ling: pishgan avokadolar juda yumshoq va nafaqat sariyog 'singari kesiladi, balki yog'ni to'liq almashtirishi mumkin. Shunday qilib, agar siz avakadoni salat bilan maydalasangiz yoki uni juda mayda qilib kesgan bo'lsangiz, unda siz ozroq yog 'yoki umuman yog'siz ishlatishingiz mumkin.
Yog'li avakado, garchi ular bel va kestirib yotmasa ham, ortiqcha foydalanish kerak emas, kuniga bir dona meva bilan cheklanishingiz kerak.
Sizning salatingiz tayyor! Yoqimli ishtaha!
