Tayyorlanishi juda oson, ammo juda chiroyli ko'rinadigan mazali shirinlik. Shokoladli tartletkalarni meva yoki rezavorlar bo'laklari va ko'pirtirilgan qaymoq bilan to'ldirish mumkin, ammo bu retsept to'ldirishda nozik tvorog kremidan foydalanadi.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 200 g qora shokolad, tvorog massasi va sut;
- - 100 g vafli;
- - 1 qop quruq qaymoq;
- - shirinlikni bezash uchun kivi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qora shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling. Silikon pishirish cho'tkasi bilan shokolad qatlamini silikon keklarga soling, muzlatgichda 5 daqiqaga qo'ying.
2-qadam
Keyin qoliplarni chiqarib oling, keyingi shokolad qatlamini qo'llang - jami 3 ta shokolad bo'lishi kerak, aks holda tartletlar juda mo'rt bo'lib chiqadi.
3-qadam
Muzlatilgan tartletlarni qoliplardan olib tashlang - ularni buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Ularni silikon qoliplardan chiqarish juda oson.
4-qadam
Bir sumka kukun kremi oling, sut bilan aralashtiring va 5 daqiqa davomida urting, so'ngra tvorog massasini qo'shing, blender bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring.
5-qadam
Vaflilarni o'rtacha qirg'ichdan silang, qaymoqli tvorog massasiga qo'shing, siz qoshiq bilan yoki blender bilan aralashtirishingiz mumkin.
6-qadam
Tvorog kremini shokoladli tartletkalarga soling. Buni chiroyli nozulli qandolat shpritsi bilan qilish yaxshidir - bu bilan shirinlik yanada chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi.
7-qadam
Tvorogli qaymoqli shokoladli tartletkalar tayyor, ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan shokolad seping va yangi kivi bo‘laklari bilan bezang.
