Keling, frantsuz oshxonasining klassikalarini olma va quritilgan klyukva bilan uraylik!
Bu zarur
- - qolipni moylash uchun 150 g sariyog '+;
- - pishirilgan mahsulotlarni sepish uchun 100 g shakar +;
- - 1 tuxum + 3 sarig'i;
- - qolip sepish uchun 150 g un +;
- - 150 g quritilgan klyukva;
- - 500 g olma.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi moyni oldindan yumshatib oling. Uni shakar bilan yumshoq massaga urting. Avval tuxumni, so'ngra sarig'ini qo'shing va bir hil holga kelguniga qadar urting.
2-qadam
Sariyog 'va tuxum massasiga un tushiring, shpatula bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring. Klyukva qo'shing, xamirga bir tekis taqsimlash uchun aralashtiring. Massani moylangan va unli shaklga qo'ying va sovuqda bir necha soatga qoldiring.
3-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring. Olmalarni katta bo'laklarga kesib oling va xamirga yopishtiring. Qisqichbaqasimon qobiq uchun shakar seping va pechda 40-50 daqiqaga qo'ying. Sovuq va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
