"Piknik" shokolad barini eslatuvchi mazali va to'yimli pechene, gazak yoki nonushta uchun juda yaxshi. Jigarrang shakar qo'shilsa, uni yanada sog'lom qiladi!
Bu zarur
- Cookies:
- - 135 g sariyog ';
- - 110 g jigarrang shakar;
- - 275 g bug'doy uni;
- - 1 ta katta sarig '.
- To'ldirish:
- - 3 ta tuxum;
- - 330 g jigarrang shakar;
- - 75 g bug'doy uni;
- - 1/3 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 120 ta mayiz;
- - 180 g quyuq mayiz;
- - 275 g tuzsiz yong'oq;
- - 135 g kokos po'sti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tandirni 180 gradusgacha qizdiring va uni sariyog 'bilan surtib, katta idish tayyorlang.
2-qadam
Sariyog'ni kublar bilan kesib oling, kichkina yirtqichlardan joylashtiring va sekin olovga qo'ying. 110 g jigarrang shakar qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shakar to'liq erimaguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang.
3-qadam
Unni elakdan o'tkazing va sariyog 'bilan shakar aralashmasiga qo'shing. U erda sarig'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Olingan xamirni qolipga soling va suvga botgan qoshiqning orqa qismi yoki silikon spatula bilan tekislang.
5-qadam
Taomni oldindan qizdirilgan pechga yuboring va taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring: taglik biroz qizarib pishishi kerak. Bu sodir bo'lgandan keyin uni pechdan chiqarib oling va to'liq sovushini kutib turing. Bu vaqt ichida pechni o'chirmang: baribir sizga kerak bo'ladi!
6-qadam
Yog 'tayyorlang: tuxumni oq shakar bilan urting, pishirish kukuni bilan elenmiş un qo'shing. Keyin boshqa barcha ingredientlarni qo'shing (agar mayiz katta bo'lsa, ularni oldindan kesib oling) va yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Tayyor pishiriqni sovutilgan poydevorga qo'ying, tekislang va taxminan yarim soat davomida pechga qayting. Cookie-fayllarni kesishdan oldin pishirilgan mahsulotlarni to'liq sovutib oling!
