Uyda Eman Qilingan Sorbetni Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Uyda Eman Qilingan Sorbetni Qanday Tayyorlash Mumkin
Uyda Eman Qilingan Sorbetni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Eman Qilingan Sorbetni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uyda Eman Qilingan Sorbetni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Uyda Bor Masalliqlardan Og'izda Eriydigan TORT /Miksersiz Tort //Шикарный Торт из простых продуктов 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Sharq oshxonasining muxlislari ushbu ekzotik shirinlikning nozik ta'mini qadrlashadi. Yong'oq sharbati - bu oilaviy choy uchun qulay taom!

Uyda eman qilingan sorbetni qanday tayyorlash mumkin
Uyda eman qilingan sorbetni qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi (10 ta porsiya uchun):

  • Yog '- 70 g;
  • Sut - 250 ml;
  • Shakarlangan shakar - 600 g;
  • Tozalangan yerfıstığı - taxminan 1 stakan.

Tayyorlanishi:

  1. Shirin shirinliklarni quyma temir idishda pishirish afzaldir - aks holda shakar massasi idishlarning pastki va devorlariga yopishib qoladi. Sutni to'kib tashlang va darhol bir kilogramm shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va past haroratda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Biz vaqti-vaqti bilan yaxshi aralashamiz.
  2. Bunga parallel ravishda, yong'oqlarni qovuring. Biz ularni quruq qovurilgan idishga solib, olovga qo'yamiz - yerfıstığı tayyor bo'lgach, ular faol ravishda xirillashni boshlaydi (kuyishiga yo'l qo'ymang!). Zudlik bilan pechkadan idishlarni qo'ying.
  3. Yong'oq salqin bo'lganda, barcha qobiqlarni olib tashlang. Biz uni tekis taglik bilan plastik plastinaga o'tkazamiz va yaxshilab silliqlaymiz.
  4. Yarim soatdan keyin sut siropi qalinlashadi. Uni olovdan olib tashlash vaqti keldi!
  5. Qolgan shakarni (yarim stakan) idishda jigarrang bo'lguncha eritib oling. Keyin karamelni asta-sekin va juda ehtiyotkorlik bilan sut siropiga quying - butun jarayon davomida doimiy ravishda aralashtiring.
  6. Barchasini yana aralashtiring. Dilimlenmiş sariyog 'qo'ying va keyin shirin massani past haroratga qaytaring. Biz yana 25 daqiqa qaynatamiz, qalinlashguncha.
  7. Bizning yerfıstığımızı to'g'ridan-to'g'ri idishga quying. Endi sorbet xona haroratida qattiqlashishi kerak. Bu taxminan 1 soat davom etadi.

Tayyor noziklikni qismlarga bo'lib kesib oling va xushbo'y choy bilan birga xizmat qiling.

Tavsiya: