Men sizga qo'ziqorin bilan to'ldirilgan o'rdak tayyorlash uchun ajoyib va juda qiziqarli retseptni taqdim etaman. Bunday o'rdak sizning tantanangizni o'zining ishtahasi po'stlog'i va ajoyib xushbo'yligi bilan mamnuniyat bilan bezatadi. U asosiy taom sifatida ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- • 2 kg o'rdak;
- • 300 gr qo'ziqorin;
- • 500 gramm kartoshka;
- • 1 ta katta piyoz;
- • ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, piyozni kichkina kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Keyin qo'ziqorinlarni maydalab tashlang.
3-qadam
Kartoshkani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Endi siz piyozni qovurishni boshlashingiz mumkin.
5-qadam
Piyoz oltin jigarrang bo'lganda, qo'ziqorin va ziravorlarni ta'mga soling.
6-qadam
5 daqiqadan so'ng kartoshkani qo'shing va 10 daqiqa davomida qovurishni davom eting.
7-qadam
O'rdakni olib, qo'ziqorin va kartoshka bilan to'ldiring. O'rdakka tuz va qalampir solishni unutmang.
8-qadam
Pishirish jarayonida plomba tushishini oldini olish uchun uni tishpik bilan pichoqlash yoki tikib qo'yish tavsiya etiladi.
9-qadam
To'ldirilgan o'rdakni qovurilgan yengga joylashtiring va bir necha soat davomida qizdirilgan pechga yuboring.
10-qadam
Agar yenglar bo'lmasa, katta ish bo'lmaydi. Keyin uni faqat chuqur moylangan qolipga soling.
Qo'ziqorin va kartoshka bilan xushbo'y to'ldirilgan o'rdak tayyor.
