Croutons uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan, ular ertalab chopiladigan sendvichning o'rnini bosishi mumkin. Bir tomonida xushbo'y go'sht qatlami, boshqa tomonida qovurilgan tiniq go'sht bo'ladi. O'rtada go'sht sharbatiga namlangan pulpa bo'ladi. Keling, maydalangan go'sht krujkalarini qanday tayyorlashni batafsil ko'rib chiqamiz.
Bu zarur
- - sut yoki suv - 2 osh qoshiq;
- - tuxum - 1 dona;
- - sariyog '- 30 g;
- - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq;
- - non - 6 bo'lak;
- - maydalangan go'sht - 250 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar qiyma juda zich bo'lsa, unda unga sovuq suv qo'shing. Keyin u bulg'angan va yumshoq bo'ladi - bu sizga kerak. Non bo'lagining bir tomoniga 3 osh qoshiq qiyma soling va uni yumshoq qilib tekislang.
2-qadam
Yog 'solingan bo'laklarni 4 daqiqaga qoldiring, so'ngra maydalangan go'sht yaxshi yopishadi. Keyin, kichkina idishda sut va tuxumni suyultiring.
3-qadam
Yog 'va moyni o'rtacha olovda isitib oling. Maydalangan go'sht bo'laklarini yotqiz. Yuqoridan ozgina tuxum massasini to'kib tashlang, butun yuzaga yoyib chiqing. Sut bilan suyultirilgan 1 ta tuxum 12 ta krutonni hosil qilishi mumkin.
4-qadam
Go'sht tomonini 4 daqiqa davomida pishiring. Qobiq paydo bo'lganda, tilimlarni aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha qo'shimcha 1,5 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Maydalangan go'sht bilan tayyor krujkalar zudlik bilan, ular issiq bo'lganda xizmat qilishlari kerak. Sut, kofe, choy, kompot bilan birgalikda u juda mazali bo'ladi.
