Haqiqiy Kuba oshxonasining soddaligi va nafisligini his qilish uchun mazali Kubalik tovuq salatini tayyorlang. Ushbu retsept tufayli eng oddiy ingredientlar g'ayrioddiy salatga aylanadi!
Bu zarur
- - 500 g tovuq go'shti;
- - 3 ta apelsin;
- - 2 olma;
- - 1 limon;
- - yashil piyoz;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Apelsin va olma chaying, tozalang, chuqurlarni va chuqurlarni olib tashlang. Olmalarni ingichka qilib kesib oling, to'q sariq bo'laklarni 2-3 qismga bo'ling.
2-qadam
Tovuq filetosini ozgina sho'r suvga qaynatib oling. Siz ziravorlarni ta'mga qo'shishingiz mumkin - bu salatda ular, albatta, faqat oqilona chegaralar ichida mos keladi.
3-qadam
Tovuqni sovutib oling, keyin uni ingichka chiziqlar bilan kesing.
4-qadam
Mayonezga yangi limon sharbati qo'shing, tekislanguniga qadar aralashtiring. Yashil piyozni mayda maydalang, mayonez qo'shing. Siz arpabodiyonni ham, maydanozni ham qo'shishingiz mumkin. Tuz va qalampir, sousni ozgina pishiring.
5-qadam
Salat, mavsumni sous bilan aralashtiring, aralashtiring. 20 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring. Tovuqni sharbatga botirish kerak, shunda mevalar ichkariga kiradi, shunda salat yanada aniqroq bo'ladi.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin yana kubalik salatni aralashtiring. Porsiyalangan salat idishlarida yoki marul barglari bilan qoplangan plastinkalarda xizmat qiling.
