Aksariyat uy bekalari, boshqa sovuq atıştırmalıklar qatori, bayramona stolga bir nechta salat qo'yishga harakat qilishadi. Mahsulotlarning hozirgi ko'pligi bilan mavjud ingredientlardan asl salat ishlab chiqarish qiyin emas.
Dudlangan tovuq va pishloq chiplari bilan mazali salat tayyorlashga harakat qiling. Sizga kerak bo'lgan mahsulotlar: 400 gramm tovuq go'shti, ko'kragini olish yaxshiroq; kichik qovun; bir guruh yangi yalpiz va bir guruh marul; 100 gramm kızılcık; 100 gramm parmesan pishloq; bir osh qoshiq uzum yadrosi yog'i; tuz va qora murch.
Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling va tilimga kesib tashlang. Qovunni tozalash kerak va urug'larni olib tashlash va mayda bo'laklarga ajratish kerak. Bu tovuq go'shti bilan bir xil bo'lishi kerak. Agar qovun mavsumga to'g'ri kelmasa, siz zich pulpa bilan konservalangan yoki yangi mevalarni olishingiz mumkin - shaftoli, nok, beqaror olma. Tayyor ovqatni bezash uchun bir nechta bo'laklarni saqlang.
Kesish taxtasida salat va yalpizni maydalang. Idishga soling. U erda go'sht, qovun, yog ', tuz va qalampir qo'shing. Barchasini aralashtiring va sinab ko'ring. Agar sizning didingiz uchun ziravorlar etishmasa, ko'proq qo'shing.
Endi chiplarni tayyorlang. Buning uchun pishloqni maydalang. Isitgichni o'rtacha olovda qizdiring, yog 'qo'shing, pishloqni shirin qoshiq bilan yig'ing va issiq pastki qismida birdaniga bir qoshiq soling. Pishloqni och oltin ranggacha qizartirish kerak, shundan keyin uni spatula bilan olib tashlash kerak. Yog 'tushishi uchun qog'oz sochiqqa qo'ying.
Tayyorlangan salatni salat idishiga soling, ustiga Parmezan chiplari, qovun bo'laklari, yangi klyukva, salat bilan bezang.
