Polsha salatasi tuzlangan bodring, olma, kartoshka va sabzidan tayyorlanadi. Ro'yxatdagi ingredientlar bir-biri bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan va idish nafaqat qoniqarli, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Har qanday narsa bilan garnitür kabi yaxshi ketadi.
Bu zarur
- - qalampir - ta'mga ko'ra;
- - tuz - ta'mga ko'ra;
- - limon sharbati - 2 osh qoshiq;
- - tabiiy yogurt - 2 osh qoshiq;
- - mayonez - 4 osh qoshiq;
- - yashil no'xat - 1 stakan;
- - tuzlangan bodring - 5 dona;
- - olma - 2 dona;
- - kartoshka - 2 dona;
- - tuxum - 4 dona;
- - sabzi - 4 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum, sabzi va kartoshkani yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan yoping, olovga qo'ying. Sabzavotlarni qaynatib oling. Ayni paytda olma pishirishni boshlang. Ularni suvda yuving, yadroni kesib oling va keyin ularni kichkina kubiklarga bo'ling. Qobiq qoldirilishi mumkin.
2-qadam
Qaynatilgan sabzi 4 ta chiziqqa, so'ngra chiziqlar kichik bo'laklarga bo'linadi. Qaynatilgan kartoshkani mayda kublar bilan maydalang. Qaynatilgan tuxumni tozalang va ularni pichoq bilan maydalang, yoki bu maqsadda qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Tug'ralgan ingredientlarni salat idishiga soling, ularga yashil no'xat qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Polsha salatiga mayonez, limon sharbati, tabiiy yogurt qo'shing. Qalampir, tuz va yaxshilab aralashtiriladi.
4-qadam
Polsha salatini tayyor deb hisoblash mumkin. Siz uni polietilen bilan yopishingiz va muzlatgichda bir soat ushlab turishingiz mumkin, keyin yana bir marta, shunda u yaxshi quyiladi va namlanadi. Keyin uni salat idishiga soling yoki mazali sendvichlar tayyorlash uchun non ustiga yoying. Bu, masalan, qaynatilgan kartoshka, oq yoki qora non bo'laklari, mayonez, smetana, souslar bilan xizmat qilishi mumkin.
