Kuchli limon aromati bilan ozgina achchiq va nozik plomba bilan shokolad asosi shirinlik uchun ajoyib kombinatsiyadir. Siz xohlaganingizcha kakao kukuni va limon sharbati miqdorini ko'paytirishingiz yoki kamaytirishingiz mumkin. Tayyor taomni bezash uchun shokolad yoki qandolatchilik sepmalaridan foydalaning.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 150 g un;
- - 70 g sariyog ';
- - 50 g shakar;
- - 30 g bodom;
- - 20 g kakao kukuni;
- - 1 tuxum.
- To'ldirish uchun:
- - 150 g shakar;
- - 150 ml qaymoq 35% yog ';
- - 2 dona limon;
- - 4 ta tuxum va 1 ta sarig '.
- Kekni bezash uchun:
- - qandolat mahsulotlariga sepiladigan shokolad yoki shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Blenderda bodomni maydalang. Tuxumni shakar bilan urting, sariyog 'qo'shing, aralashtiring. Kakao va un qo'shing, xamirni aralashtiring.
2-qadam
Xamirni moylangan pishiriladigan idishga soling, tekislang, kichik tomonlarini hosil qiling. Xamirni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, muzlatgichga yarim soatga qo'ying.
3-qadam
Folga olib tashlang, xamir ustiga pishirish qog'ozini qo'ying. No'xat yoki loviya tushiring - bu xamir yaxshiroq pishishi va shishib ketmasligi uchun buni qilish kerak. Pishirgandan keyin loviya yoki no'xat endi talab qilinmaydi.
4-qadam
15-20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
5-qadam
To'ldirishni tayyorlang. Limondan zirakni maxsus pichoq bilan yoki oddiygina qirg'ichdan olib tashlang. Sharbatni siqib oling, jami sizga taxminan 100 ml yangi sharbat kerak.
6-qadam
Tuxum va bitta sarig'ni shakar bilan urting, qaymoqqa quying, urting. Limon sharbati va ziravor qo'shing, aralashtiring.
7-qadam
Sovutilgan qobiq ustiga plomba tushiring. To'ldirish juda qalin emas, lekin pishganidan keyin qalinlashishi kerak. 180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan limonli qaymoqli shokoladli pirojniy, qandolat sepib yoki maydalangan shokolad bilan bezang.
