Men irmik bilan pishloqli donuts tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu taom butun oila uchun ajoyib nonushta bo'ladi. Tayyorgarlik oddiy. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 6 ta porsiya uchun etarli.
Bu zarur
- - qattiq pishloq - 150 g;
- - irmik - 150 g;
- - sut 2,5% - 0,5 l;
- - tuxum - 2 dona;
- - sariyog '- 50 g;
- - kungaboqar yog'i - 6 osh qoshiq. l.;
- - smetana 15% - 1 osh qoshiq. l.;
- - un - 100 g;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutni qaynatib oling, tuzlang. Yormani asta-sekin ingichka oqim bilan issiq sutga to'kib tashlang, doimo aralashtirib, shish paydo bo'lishidan saqlaning. Yormani qalinlashguncha qaynatib oling. Sovutgichga qo'ying.
2-qadam
Oqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarni urting. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Yorma bo'tqasiga yumshoq yog ', tuxum sarig'i, maydalangan pishloq va smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Tayyorlangan massani unli taxtada 1,5 sm qalinlikdagi qatlamga soling, muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
5-qadam
Stakan yoki pishirish shaklidan foydalanib, massadan dumaloq donutlarni (yoki boshqa haykalchalarni) kesib tashlang. Oltin rangga qadar o'simlik moyida har ikki tomonni qovuring. Ustini donuts bilan to'ldiring, maydalangan pishloq seping va yangi o'tlar bilan bezang. Ovqat tayyor! Yoqimli ishtaha!
