Mini-cheesecakes juda yoqimli ko'rinishga ega, ular har qanday bayramona stolni bezatadi. Odatda, bolalar bunday noziklikdan xursand bo'lishadi. Ularga yangi malina va shakar kukuni bilan bezatilgan sovutilgan xizmat ko'rsatiladi.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 400 g tvorogli sariyog ';
- - 250 g yog'li smetana;
- - 125 g shakar;
- - 100 g qisqa pishiriq;
- - 2 ta tuxum;
- - 40 g sariyog ';
- - 1 choy qoshiq vanil ekstrakti, makkajo'xori uni;
- - limon qobig'i, yarim limondan olingan sharbat;
- - yangi malina, shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Cookie-fayllarni maydalagichlarni tayyorlash uchun ularni protsessorda maydalang. Yog 'eritib oling. Pishiriqlarga sariyog 'tushiring, aralashtiring.
2-qadam
Aralashmani 12 muffin qolipiga bo'ling, barmoqlaringiz bilan tekislang va mustahkam poydevor hosil qiling. Formalarni 5 daqiqa davomida pechga qo'ying, so'ng ularni olib tashlang. Pechni o'chirmang.
3-qadam
Qaymoqli pishloq (mascarpone pishloq mos keladi), tuxum, 100 gr smetana, 75 g shakar, makkajo'xori unini aralashtiring, mikser bilan o'rtacha tezlikda urib oling. Limon sharbati va maydalangan limon, vanilin qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Pishloq massasini qoliplarga bo'ling, malinaning o'rtasiga bosing. 20-30 daqiqa davomida pechga qo'ying.
5-qadam
Qolgan smetanani shakar bilan qamchilamiz, shirin massani pishloq pishiriqlariga surting, qoliplarni yana 5 daqiqa davomida pechga qaytaring.
6-qadam
Salqin tayyorlangan mini malinali cheesecakes, shakar kukuniga seping, yangi malina bilan bezang.
