Oziqlantiruvchilarning aytishicha, ertalab odam albatta nonushta qilishi kerak. Birinchi taom tanani butun kun uchun to'liq energiya va kuch bilan ta'minlaydi. Shu bilan birga, ushbu birinchi taomning to'liq bo'lishi juda muhimdir va bir stakan kofe yoki sendvichli qora choyni sog'lom nonushta deb tasniflash mumkin emas.
Nonushta uchun bo'tqa, kastryulkalar, engil salatlar tayyorlash foydalidir.
Kastrulkalar nihoyatda to'yimli va nonushta uchun juda yaxshi emas. Agar ular tarkibida ko'plab foydali komponentlar mavjud bo'lsa, unda bu shirinlik haqli ravishda foydali deb nomlanadi.
Nonushta uchun siz bolalar va kattalar, vaznni kuzatuvchilar va gurmeler tomonidan zavq bilan iste'mol qilinadigan oshqovoq bilan ajoyib irmikli kostryulkalar tayyorlashingiz mumkin.
Kerakli mahsulotlar
- oshqovoq 520 g.
- osh tuzi bir chimdik
- yuqori yog 'tarkibidagi 260 g uy qurilishi tvorogi.
- yog'li smetana, suyuq murabbo yoki konservalar (sous shaklida)
- irmik 110 g.
- sariyog '(pishirish varag'ini yoki mog'orni moylash uchun)
- sut 300 ml.
- tovuq yangi tuxum 4 dona
- oddiy shakar qum 160 g.
- vanilin (yoki vanil shakar) 1 paket 1,5 g.
Retsept
Yorma va sutdan juda qalin bo'tqa eng odatiy usulda tayyorlanadi. Ovqat pishayotganda siz oshqovoqni tozalab, uning pulpasini mayda bo'laklarga bo'lib kesishingiz kerak. Ezilgan oshqovoqni kerakli hajmdagi kastryulga soling va oshqovoqni yopadigan qilib filtrlangan suv ustiga to'kib tashlang. Keyin, avval kostryulkalar tarkibini qaynatib oling, so'ngra yana besh daqiqa davomida pishirishda davom eting.
Qovoq va sousdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring, ular: shakar, tuxum, qaynatilgan irmik (oldindan sovushini kutib turing), tvorog, tuz, vanillin, massani aralashtirgich bilan kastryulka bilan urting.
Yorma kastryulini pishirish uchun mos hajm shaklini tanlang, uning keng bo'lmasligi ma'qul. Kastryulkalar qalin bo'lsa, chiroyli bo'lib chiqadi va agar siz keng pishirish varag'ini tanlasangiz, kastrulka bo'laklari yiqilib tushadi. Tanlangan pishiriqni ichkaridan sariyog 'bilan mo'l-ko'l moylash kerak, so'ngra unga quying va tvorog massasini teng ravishda taqsimlang va ustiga qaynatilgan oshqovoqni quying. Pishirish uchun ishlov beriladigan qismni avval 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying, yigirma besh daqiqa davomida pishiring.
Yormani xamirsiz pishirish juda muhim, chunki shoshilmang va sutni aralashtirib donni asta-sekin qo'shing. Bundan tashqari, semolni sekin olovda pishirish kerak, shuning uchun sut qaynab ketmaydi va hech narsa yoqilmaydi, shunchaki aralashtirishni unutmang.
Qovoq bilan irmikli güveç ozgina sovishi bilanoq, uni darhol uy qurilishi smetana bilan birga berishingiz mumkin.
